アレルギーの日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #八ちゃん堂 #米粉で作ったたこ焼 #小麦不使用 』

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『 #八ちゃん堂 #米粉で作ったたこ焼 #小麦不使用 』

 

ノンアレルギーの大学生に食べてもらいました。

#長崎大学

#教育学部

 

教育現場に出る前に

#小麦アレルギー

の方も食べることが出来る商品を1つでも多く知って欲しくて。

 

https://www.hatchando.co.jp/products/view/28

#8大アレルゲン不使用

大豆使用

15個入り

500円

 

原材料名↓

米粉、キャベツ、タコ、砂糖。食塩、和風だしの素、加工でんぷん、膨張剤、安定剤

(2024年7月現在)

 

レンジで加熱し実食。

「おいしい」

「もちもち」

と美味しさにびっくりしてくれて、いい経験となったかと思います。

 

 

そして

長崎市富士見町の

@jsgardenmarche

#ジェイズガーデンマルシェ さん

 

八ちゃん堂米粉で作ったたこ焼き

を置いてくださりありがとうございますm(_ _)m

 

ほんと有難い♡

 

#食物アレルギー
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#長崎