食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『7月23日㈫「さやか先生の夏休み親子アイシングクッキー教室~8大アレルゲン不使用~」』

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『7月23日㈫「さやか先生の夏休み親子アイシングクッキー教室~8大アレルゲン不使用~」』

 

 

当会主催イベントのお知らせです。
お申込みの皆さま、ありがとうございます。

当日お気をつけていらしてください♪

 

あと少しだけ残席があります。

この記事が最終のご案内となります。

 

 

「さやか先生の夏休み親子アイシングクッキー教室~8大アレルゲン不使用~」

 

この夏の1コマに、絵日記に、夏休みの宿題に楽しいアイシングクッキー教室はいかがでしょうか♪


アイシングクッキーの人気作家さんに直接教えていただける機会です。

是非先生のInstagram(@icingsakkasayaka)で、素敵な作品や色使いなどご覧ください。
8大アレルゲン不使用のクッキー生地にアイシングをします。

 


<日時>
7月23日㈫10時~最大12:30
(完成次第退出OK)

 

<場所>
出島交流会館4階

 

<講師>
島田さやか先生
(アイシングクッキー歴15年)

保有資格ー
・製菓衛生師
JSAアイシングクッキーマスター講師
JSAデコカップケーキ認定講師
JSAフラワーケーキ認定講師
JSAパーティデコレーションケーキ認定講師
JSAフリーフロムデコスイーツ認定講師


<参加費>
大人1人 + 子ども1人 3700円 
(子ども追加1人あたり +500円)
例)大人1人子ども2人:4200円
▶お子さん3人以上でも対応可能

▶当日現金にておつりのないようにご準備いただけると助かります。

 

<定員>

先着10組

 

<当日の流れ>
① 先生のデモンストレーション
② 線の書き方、模様の書き方の練習
 塗り絵のように縁取りを描いてやわらかいクリームで塗りつぶす
③ いざ本番!デコレーションタイム♪

 

<ご参加の方の持参物>
・エプロン
・お手拭きタオル
・タッパー(15cm×10㎝以上)乾くのに半日以上かかるため
・エコバッグ持参
・必要に応じて使い捨て手袋

 

<アイシングクッキーとは >
アイシングクッキーとは、クッキーの表面にお砂糖のクリームをデコレーションしたお菓子です。
アイシングという名前の由来は、デコレーションしたクッキーの表面が氷(アイス)のように見えることからアイシングという名前がついたと言われています。

 

<その他>
・今回のイベントでのクッキー生地、アイシングの材料で8大アレルゲンは使用しません。その他の原材料については個別に益子までお問合せください。

・クリームの材料は天然色素(クチナシ)。クチナシは3~4色ありそこから色々な色を作れます。竹炭を使用することもあります。実物を持ってきてくださり、直接食品表示を見ることもできます。
・アイシングのやり方(線の描き方、コルネの持ち方、塗りつぶし方、お花の絞り方)など、丁寧に教えていただけますのでアイシングが初めての方も大歓迎です。
・当日、模様のサンプルは先生がお持ちくださいますが、自由な模様でOK(自分の名前、乗り物、お花、好きなものを描いてOK)
・当日その場で先生がアイシングのデモンストレーションをしてくださいます。動画撮影OKです。

 

<申込フォーム>
https://forms.gle/C7JATb884KSjvakf6
※今回はいつものイベント申込フォームとは確認したいことが異なりますので、専用フォームよりお願いいたします。

当会よりの返信メールをもちまして申込完了となります。

 


皆さまのお申し込みをお待ちしております。

ながさき食物アレルギーの会ペンギン
益子美沙子

 

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