アレルギーの日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #カスドース #乳不使用 #長崎土産 #長崎空港 』

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『 #カスドース #乳不使用 #長崎土産 #長崎空港

 

長崎空港2階で自分のおやつを買った息子。

長崎市内で見つけられない大好きなおやつ。

 

平戸蔦屋さんのカスドース

原材料(2024年12月購入品)

鶏卵(国産)、砂糖、小麦粉、水飴(一部に卵・小麦を含む)

 

#卵使用

#小麦使用

乳不使用

です。

 

創業文亀2年「平戸蔦屋」さんの元祖カスドース

カステラを卵黄でからめ、糖蜜で揚げるポルトガル伝来の銘菓です。

 

「卵黄のふくよかな風味がたまらない」

「まるでカステラのフレンチトースト!」

と仰る方も。

 

私も息子も、周りのシャリシャリとしたグラニュー糖の食感が大好き。

緑茶と一緒にいただくとたまらん♡

 

うちの受験生にも私にも甘いものは欠かせないwww

 

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