『 #マヨドレ #卵不使用マヨネーズ #日清オイリオ #教育学部調理実習 #家庭科教員免許 』
今日のお仕事は長崎大学教育学部で家庭科を選んでくれた学生さんとの調理実習。
2学年の学生さんがいて平日に日程が取れないため今年度は日曜日に調理実習をしています。
マヨドレとは卵不使用のマヨネーズタイプの調味料です。
卵不使用のため、卵アレルギーの方にハードルが低い商品。
（ #大豆使用 ）
スーパーなどで見たことはあるけど
「どんな味？」
と疑問を持っていると聞いたことがあるので、このような機会を逃さず試食してもらっています。
今日は
とマヨドレを購入して、試食。
みんないい顔をしてくれました(^^♪
「あ、おいし♡」
「普通のマヨネーズより好き♡」
まずは食べてみるって大事だということを今日も気付かせてくれた学生さんたちでした。
ありがとう♡
このマヨドレを使って今日は
#アレルギー配慮
#ポテトサラダ
も作りました。
揚げ物の衣の代替（例 肉の周りにまとわせる）としても使えるし、ほんと助かる商品。作ってくださる日清オイリオさん、置いてくださる店舗の皆さま、誠にありがとうございますm(_ _)m
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