アレルギーの日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #9月1日 #防災の日 #食物アレルギー_防災 』

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『 #9月1日 #防災の日 #食物アレルギー_防災 』

 

本日9月1日は防災の日

 

本職の授業では

9月1日=「〇〇の日」

とクイズ形式にして防災関連のことを学習しています。

 

なぜこの日が防災の日と制定されたのだろう?

から始まり、住居分野→防災ということでの学びです。

 

 

この写真の

#希望食品 さんの

#アルファ化米

の実食を、小6・中3・高1でしています。

 

うちの生徒たちには

ガーリックトマトご飯

カレーご飯

が特に人気。

 

希望食品さんのアルファ化米は

#28品目不使用

なのです。

ありがたや♡

https://www.nozomi-f.jp/sales/products_09.pdf

 

アレルギーの有無に関係なく、生徒たちに大人気の授業です。上級生が家庭科の授業で災害食を実食した話を聞いた下級生たちは「いいな、いいな!」と憧れのまなざし。そしてついに自分たちにもその日が訪れ、実際に食べてみることで大きな学びを得る時間となります。


私は授業の中で「実際に食べてみる」体験を通して、災害食を自分で選び、備えてみよう!と行動に移すきっかけになる子が一人でもいてくれたら、それだけでこの授業は成功だと思っています。


災害時の食事は、食物アレルギーの有無にかかわらず、平時からの備えが何よりも大切です——そんな思いを込めて、日々授業に取り組んでいます。


ちなみに、実食の日にはアレルギーのある子を優先して、好きな味を選べるルールにしています。アレルギーがあることで我慢を強いられる場面がある子どもたちに、少しでも「楽しいな」と感じてもらえるように工夫しています。

 

 

☆食物アレルギーがある方は原材料表示をしっかりとその都度ご確認をm(_ _)m

 

 

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