『 #お誕生日パーティー #寿司ケーキ #19歳 #アレルギー男子 』
うちの息子、先日おかげさまで19歳になりました。
よくぞここまで生きることができた！と感慨深い。
支えてくださった皆様、誠にありがとうございますm(_ _)m
小さいころのアレルゲン
米、小麦、麦茶・・・はじめMax15種類以上(^^;
さつまいもと栗を食べて生きていました。
味付けは塩コショウのみの時期が長くて、東京義実家帰省にも塩コショウのボトルを持参！
「今回、寿司ケーキはオレが作った！」
しかし、実は4合の米に3合分の水を入れるというオーマイガーな状況に・・・
でもすし酢でリカバリーしていましたwww
寿司ケーキの作り方は、過去に何度かインスタライブをしています。
レシピの参考に当会WEBにも掲載しています。
https://nagasakiallergy.wixsite.com/website
手羽元チューリップのオーブン焼きはクックパッドを参考にして。
https://cookpad.com/jp/recipes/18958013?ref=search&search_term=%E6%89%8B%E7%BE%BD%E5%85%83
肉専用のハサミで、切り込みを入れて反転させてチューリップを作っています。
このレシピ、ほんとおいしい♡
今回買った1キロ手羽元、14本入っていましたが調味料はレシピ通りにしました。
パーティーグッズを渡したら、何のためらいもなく身につけてくれてさすが！
最近は、いろんなものまねで笑わせてくれています。
今年も受験生のピリピリ感がない受験生です(^^;
家族で楽しい時間を過ごしました。
さぁ、共通テストまであと123日！
この半年で寛解したもの
・麦茶
・はと麦茶
豆乳は調整豆乳にチャレンジ中で苦戦( ;∀;)
来年3月までに、そばにチャレンジできるか？。。。
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