アレルギーの日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #アルファ化米 #希望食品 防災イベントで試食として提供しました♪ 』

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『 #アルファ化米 #希望食品 防災イベントで試食として提供しました♪ 』

 

先日の

#西浦上防災学ぼうDAY!!

#マイ防災ボトル を作ろう!

にご参加いただいた皆様、誠にありがとうございました!

 

今回試食として出したアルファ化米は

「香りがいい」「美味しい」「もっと食べたい!」

と、私も嬉しいお声をいただきました♡

 

希望食品さんのアルファ化米には10種類ものラインナップがありますが

今回は

・わかめご飯

・カレーご飯

・ガーリックトマトご飯

を試食として選びました。

 

@nozomi258181

https://www.nozomi-f.jp/

 

 

アルファ化米のことを知っていても、実食したことがない方

防災食、おいしくないんでしょ・・・というイメージをお持ちの方

今回初めて食べた方も多く、今回をいい機会♪と捉えていただけたらと思いました。

 

災害時、食欲が落ちたり無くなったり・・・という状況が予想されます。

まずは香りで「食べてみようかな」と思っていただけるようにという視点、大事だと考えています。

 

そして、この3種類は私の推しでもあります♡

わかめご飯は、うちの息子の海外研修3回とも持って行きました。

 

#食物アレルギー_防災

まだまだ勉強中ですが、次のイベントに向けて動き出しております。

 

希望食品さん、おいしいアルファ化米を製造してくださり、ありがとうございますm(_ _)m

 

長崎のどこかの店頭で、直接手にとって買えるようになれば嬉しい!

どこかのお店、置いてくださらないかな♡

 

※今回のイベントでも、原材料の確認などお願いして試食を出しました。

 

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