アレルギーの日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #銅銭糖 #綿屋製菓 #熊本お土産 』

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『 #銅銭糖 #綿屋製菓 #熊本お土産 』

 

いただきもの♡
初めて銅銭糖を知りましたが、めちゃおいしいぞ!

うちのアレっ子もおいしさに感動していました。

#食物アレルギー_おやつ

 

口に入れるとほろっとほどける落雁の食感と、しっかり甘さを感じる上品な餡のバランスが絶妙で、熱い緑茶との相性が抜群でした!

なぜ今まで知らなかったんだろ( ;∀;)

 

「益子さんに!」と買ってきてくれて、その気持ちが嬉しすぎるよね♡

 

 

原材料:晒餡、砂糖、餅粉、水飴、抹茶

(2025-10現在)

 

原材料、シンプルで助かるー♪

 

晒餡(さらしあん)って何だろうと思って調べたら・・・

晒餡とは、小豆などを煮て皮を取り除いた「生餡」を乾燥させて粉末状にしたものです。甘みはついておらず、好みの甘さに調整して使えるのが特徴です。

 

熊本駅とかでも買えるのかな??

私、落雁が大好きなので、めっちゃヒットな銅銭糖でした♡

 

おいしいお菓子を買ってきてくださり、心よりありがとうございます!

 

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