アレルギーの日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #森永製菓 #ムーンライト #米粉 #小麦 #食べ比べしてみた 』

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『 #森永製菓 #ムーンライト #米粉 #小麦 #食べ比べしてみた 』

 

森永製菓のロングセラー「ムーンライト」
#米粉でつくったミニムーンライト

https://www.morinaga.co.jp/komeko-moonlight/

 

既に実食していましたが、また購入♪

定番のムーンライト(小麦使用)と、米粉で作られたムーンライトを食べ比べしてみました。

 


定番ムーンライト(小麦使用)
食感:サクッと軽く、口の中でホロホロとほどけるような繊細さ。
味わい:卵の風味がふんわり広がり、優しい甘さが後を引きます。
香り:バターと卵の香りが絶妙で、紅茶との相性も抜群。


米粉のミニムーンライト(小麦不使用 米粉使用)
食感:しっとり感がありながら、ほろっと崩れる独特の口当たり。米粉ならではのやさしい歯ざわり。
味わい:甘さは控えめで、素材の風味が際立ちます。後味がすっきりしていて、何枚でも食べられそう。
香り:米粉の素朴な香りがふわっと広がり、どこか懐かしい気持ちに。

 

うちの家族3人ともに「どちらもおいしいね♡」と。

グルテンフリーでありながら、しっかり「ムーンライトらしさ」も感じられました。

比べると、より米粉のミニムーンライトのすばらしさを実感♡

 

米粉ムーンライトを作ってくださった森永製菓さん、ありがとうございます!

アレルギーや食の多様性が注目される今、商品開発力はもちろん、Amazonで常時販売してくださるって有難い♡

https://www.amazon.co.jp/stores/page/0119F52A-2A18-4D60-93FE-BCD18E46D31D?channel=2509brandsite

 

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