アレルギーの日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #アレルギーっ子 #自炊 #教えたレシピ #リュウジ さん #冷しゃぶ 』

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『 #アレルギーっ子 #自炊 #教えたレシピ #リュウジ さん #冷しゃぶ 』

 

毎日自炊を頑張ってるアレルギー息子

 

昨年一年間うちにいたからこそ、ママの入院があったからこそ、料理も更に上達したよねーと夫に言われているwww

 

電話したら、土曜日は掃除と家事で忙しいんだよと言われることも多々あって、掃除も頑張っている!

元々料理はしていたけど、部屋の掃除もできるようになるとは思ってなくてびっくりwww

 

息子が一人立ちした今でも、豚バラが安いと買ってこれを作ります。

https://www.youtube.com/watch?v=KhOei83Q5Ow&t=84s

豚しゃぶでなくてもOKなところが助かる♪

 

このタレ、めちゃんこおいしい♡

あまりのおいしさにさすがリュウジさんだなーと思いながら、ちょっと多めに作ってサラダとかにもかける♪

でもポン酢でもおいしいよbyうちの夫

 

アレルギーがあってもなくても、おいしいものを食べたい!

今日は、秋の航空券の予約をしたので気分上々♪