『 WithGreen 天神地下街 サラダボウル カスタムできるサラダ 』
嵐の福岡公演のとき、天神に2泊しました。
そのとき天神地下街で見つけた WithGreen さん。
選んだのは「蒸し鶏とりんごのサラダ」。
WithGreen さんは、国産の季節野菜をたっぷり使ったサラダボウル専門店。
一杯でしっかり満足できるように、野菜だけでなくお肉や穀物もバランスよく入っていて、食べごたえがあるのが魅力です。
さらに嬉しいのは、具材を自由にカスタムできるところ。 食物アレルギーがあっても調整しやすい。 （もちろんコンタミネーションはあります）
私はりんご→きゅうりに変更。
きゅうりのシャキシャキ感が最高で、気に入りすぎて2晩連続で通いました。
そして柑橘ドレッシングが本当においしい…！ ボトルで売ってほしいくらい。
“季節の野菜をおいしく食べる”ってこういうことだなと感じたお店です。
WithGreen さんは 特定原材料等28品目のアレルゲン一覧をPDFで公開しています。
毎月更新されていて、店頭（スタッフさんに声をかける）でも確認できます。
PDFには
「コンタミネーションの可能性があるため保証はできない」
という注意書きも明記されています。
長崎には店舗がないけれど…
検索したら 羽田空港 第1ターミナル に店舗があると知ってめっちゃ嬉しい！
今度、関東の息子のところへ行くときに絶対寄ります。
帰宅後は自宅でも再現しています。
柑橘ドレッシングも作って楽しんでいます。
山下果樹園さんのデコポンが手に入ったときは、もちろんそれを使って。
贅沢なサラダになって家族にも大好評です。
さつまいもも入っているしねwww
デコポンドレッシングの参考レシピ：
https://www.ja-kumamoto.or.jp/recipe/detail.ph
