アレルギーの日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 豆乳ちゃんぽん ちくわ 卵白不使用  』

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『 豆乳ちゃんぽん ちくわ 卵白不使用  』

 

自作レシピのバージョンアップを研究していたときに、

「卵白不使用のちくわ」

を探し求めました。

 

いつも行くスーパーには卵不使用のちくわがなく、でも今回シーフードも入れないから味に深みを出すために、ちくわ欲しいなと。

いつもは行かない他のスーパーにも行って、ない( ;∀;)
商品の裏の食品表示も見まくる作業をあちこちのスーパーでしました。

 

提出の締切もある中、もう最後にここになかったら諦めようと夢彩都に行ったら・・・

あるじゃないですかー( ;∀;)!

夢彩都さん、置いてくださってありがとうございます!

 

製造してくださっているニッスイさん、ありがとうございます♡

 

2026年5月現在の情報です。

ご自身でしっかりと確認の上、ご購入をお願いしますm(_ _)m