アレルギーの日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 長崎大学教育学部 家庭科教員免許 食物アレルギー配慮・対応について講義 』

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『 長崎大学教育学部 家庭科教員免許 食物アレルギー配慮・対応について講義 』

 

今年度も、長崎大学教育学部で家庭科の教員免許を目指す学生さん向けの 講義&実習を担当する時期となり、先週からスタートしました。

 

今回は 「食物アレルギー × 調理実習」 についても講義。

 

このご時世に教員を志してくれる学生さんたち、本当にありがたい気持ちでいっぱいです m(_ _)m

 

私の出身である長崎大学教育学部の中学校教員養成課程(家庭科)はなくなってしまいましたが、 小学校コースの学生さんが家庭科を選択してくれています♡

 

「現場に出たときに、少しでも役に立つ内容を」 そんな思いで、毎回構成しています。

 

以前、全国の食物アレルギー児の保護者の皆さまにお願いした 「園や学校のクッキング・調理実習で嬉しかったこと/悲しかったこと」 のアンケート。 たくさんのご回答を本当にありがとうございました。

 

今日はその“保護者の生の声”を、大学1年生に届けてきました。

学生さんたち、真剣に聞きながら、うんうんと大きく頷いてくれていました。

 

来週からはいよいよ実習です。

 

今年度も素敵な学生さんたちとご縁をいただけることに感謝。

ありがとうございます m(_ _)m

大学生、ほんとかわいい。 キラキラしていて、まぶしいねぇ☆彡