長崎そっぷ 長崎の魚、スープで楽しむ。

新しいご当地グルメの1つ『長崎そっぷ』の料理教室に行ってきました♪ 実は全国2位の漁獲量を誇るなど水産資源が豊富!! さらに魚種の豊富さは全国1位といわれている長崎県。 その量は300種類を超えているんです! 日本の最西端に位置し三方を海で囲まれる長崎県では、年間を通じて四季折々の旬な魚を数多く食べることが…