食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『園・学校との情報共有の一例  #サポートブック  無料ダウンロードリンク』  

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『園・学校との情報共有の一例  #サポートブック  無料ダウンロードリンク』

 

  『サポートブック』

とは、配慮が必要なこどもについて、こどもに関わる方々に知っていただき、安全で楽しく過ごしてもらうための支援ツールです。

 

これは、親である私が作り先生方に見て頂くことにより、息子の命を守ってくださる先生方のご負担や不安が少しでも減ってくだされば・・・先生と息子共通理解が進めば・・・という思いから作り始めました。

 

#卵アレルギー

#乳アレルギー 

#小麦アレルギー

#食物アレルギー

#アナフィラキシー 

#アナフィラキシーショック

と一言で言っても、症状や状況は様々・・・

正しい情報を正確に家庭と教育現場で共有することが大切だと考えます。

 

このデータを保護者が作成し、学校などで運用すれば事故がなくなるということは決してありませんが、預ける立場&預かる立場の情報共有のお手伝いが少しでもできれば嬉しく思います。

 

Googleドライブの共有↓

サポートブック入力テンプレート用.doc - Google ドライブ

https://drive.google.com/file/d/1ytV4r72APnDP6rPC_DpYS-aHAYvx8KxI/view?usp=sharing

 

データはA4です。

我が家は、印刷する際に1ページに4枚印刷と設定。

印刷→カットしたものをはがきホルダーに入れて、担任の先生にお渡しし先生方で回覧していただいております。

 

免責事項

・このデータはただのワードです。個人用に改変し利用していただいてOKです。

・何を書くスペースかわかるように息子の情報を残している部分もあります。必ず消去していただける方のみダウンロードOKです。

・このデータの情報を個人利用、使用、ダウンロードするなどの行為に関連して生じたあらゆる損害等について理由の如何に関わらず、当方は一切責任を負いません。

・開く環境によっては文字化けなどや開けないなども考えられますが、ご了承ください。

 

 

今回は「息子の食物アレルギーに対する気持ち・理解度」というページを増設しました。

 「 #アレルギーっ子を真ん中に1つのチームに 」なれることを願っております。

 

 

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『食物アレルギー症状出現時 声かけ&他覚症状の確認』

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『食物アレルギー症状出現時 声かけ&他覚症状の確認』

 

園・学校の先生などにお渡しするのにおすすめしている表です。

体調が悪そうな人に「大丈夫?」と聞いてしまいがちではありませんか?

 

この表は、食物アレルギー症状出現時に

「具体的に声かけをして症状を確認」

するための表です。

 

両サイドの赤文字のところがポイント!!

預かる立場の先生方向けの講演会では、必ず資料にいれさせていただいております。

講演会の会場がネットつながれば、YouTubeにある文科省の動画を見てもいただきます。

見事にどの教員も「大丈夫??」と言っており、いやダメやろー( ;∀;)

 

Googleドライブでの共有↓ 

食物アレルギー症状出現時 声かけ&他覚症状などの確認(A4横).docx - Google ドライブ

 

https://drive.google.com/file/d/1UWKOWn3oqgJ4ItxH_62STpv9THtFxd_q/view?usp=sharing

 

ただのワードですので開く環境によっては文字化けするかもしれません。

そしてこの表があれば安全というわけでは決してありません。

ご自身の責任においてということをご了承の上、ダウンロードしていただくのはOK♪♪

 

免責事項

・このデータはただのワードです。

・このデータの情報を利用、使用、ダウンロードするなどの行為に関連して生じたあらゆる損害等について理由の如何に関わらず、当方は一切責任を負いません。

・開く環境によっては文字化けなどや開けないなども考えられますが、ご了承ください。

 

 

アレっ子に症状が出た時に預かる立場の教員が迅速に確実に症状を把握できますように!!

 「 #アレルギーっ子を真ん中に1つのチームに 」なれることを願っております。

 

 

 

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『エピペン連絡先シールテンプレート ダウンロード』

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『エピペン連絡先シールテンプレート ダウンロード』

  

アレルゲンが変わった、主治医が異動したなど、エピペンと一緒に入っているシールに記載の情報が変わることがあります。

 

記入欄が小さいため修正がしにくいと感じていた私は、ワードで作ったものをA4のシール用紙に印刷し使用しています。

 

日々の食事作りをはじめ、お忙しい保護者の皆様の時間節約になればという思いからダウンロードできるようにGoogleドライブの共有にしました。

 

 

 

エピペン連絡先シールテンプレート.docx - Google ドライブ 

https://drive.google.com/file/d/1v-fkxUMsOLlQgUYw6OZhAfyBQL_Azo0O/view?usp=sharing

 

 

免責事項

・このデータはただのワードです。個人用に改変し利用していただいてOKです。

・このデータの情報を個人利用、使用、ダウンロードするなどの行為に関連して生じたあらゆる損害等について理由の如何に関わらず、当方は一切責任を負いません。

・開く環境によっては文字化けなどや開けないなども考えられますが、ご了承ください。

 

預ける立場&預かる立場の情報共有のお手伝いが少しでもできれば嬉しく思います。

 

 

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『 #長崎市子育て支援ネットワーク連絡会 #定例会 』

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『 #長崎市子育て支援ネットワーク連絡会 #定例会 』

 

 

7月の定例会に参加しました。

 

長崎市子育て支援ネットワーク連絡会

とは長崎の子育てに関わる団体さんや個人の集まりです。

 

今月の活動紹介は
#Koco♥color
さん。

 

桜町保育園

子育て支援

@sakuramachi_hoikuen

@kococolor1

 

勉強になるお話、そして体験もさせていただきました。

 

他の団体さんの活動を知ることにより、自分たちの活動に関しての学びもあります。

子育てネットワークの横の繋がりはほんと有難い( ;∀;)

いつも助けていただいています。

 

 

次回の子育てネットワークは

9月12日㈭

出島交流会館

 

8月はお休みです。

 

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『 #令和6年度 #長崎県食育推進県民会議 #九州農政局 』

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『 #令和6年度 #長崎県食育推進県民会議 #九州農政局 』

 

 

長崎県庁で開催された会議に出席してきました。

ながさき食物アレルギーの会ペンギンとして委員を拝命しております。

 

 

資料1 第4次長崎県食育推進計画の令和5年度進捗状況について
資料2 第4次長崎県食育推進計画の進捗状況について
資料3 長崎県食品安全・消費生活課の取り組みについて

 

 

#長崎県県民生活環境部

発行の

#びわ太郎食育通信

が今年度よりデジタル化され、毎月発行してくださっています。

https://www.pref.nagasaki.jp/shokuhin/shokuiku/tsushin/

 

新たな取り組みのご案内もあり、詳細が待ち遠しいですね。

 

九州農政局の方のご出席もあり、

#農林水産省

としてのお話もありました。

 

災害時に備えた食品ストックガイド(平成31年3月)
要配慮者のための災害時に備えた食品ストックガイド(平成31年3月)

に関してのお願いを会としてさせていただいたので、近い将来長崎県の方に還元できるかと思います。

 

 

本日も活発な意見が多く出た実り多い会議でした。

 
県民生活環境部
食品安全・消費生活課
の皆さま、大変ありがとうございました。
 

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『 #食物アレルギー_外食 #使い捨て手袋 #ウェットティッシュ 』

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『 #食物アレルギー_外食 #使い捨て手袋 #ウェットティッシュ

 

部活の大会のため熊本市に1泊したうちのアレルギーっ子。

絶対に忘れてはいけない携行品

 

「使い捨て手袋」

「ウェットティッシュ

 

小麦は接触での発症がある、現地で何を食べるか?な状況で行くため、手袋。

そしてテーブルを拭きたいのでこの2つは必須。

 

もちろん

エピペン

内服薬

も携帯しています。

 

あとは非常食として、大好きなさつまいも関係のお菓子。

 

そして麦茶以外のお茶。

生後4ヶ月麦茶を飲んで食物アレルギーを発症した子なので。

ブレンド茶も飲んだことない。

緑茶、ひとまず2本持たせてあとは現地調達。

 

4回の食事は

コンビニ

コンビニ

コンビニ

ファストフード

で食べたということで

無事に帰ってきております。

 

引率の先生方、車を出してくださった保護者、部員のみんな

ありがとうございましたm(_ _)m

 

私がバタバタすぎてタイムラグがある投稿。

熊本で食べたものを明日?には投稿したいなー

あとお土産の投稿も。

 

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『 #源泉米 #米粉でつくったパスタ #グルテンフリー 』

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『 #源泉米 #米粉でつくったパスタ #グルテンフリー 』

 

#アレルギー配慮

#ミートソースパスタ

#調理実習

コンソメも使わず、しいたけ、昆布、みそなどで味深く。

超美味しいミートソースパスタの出来上がり♪

 

源泉米

米粉でつくったパスタ

今回初めて食べましたが、もちもちしておいしー♡

 

そして

長崎市富士見町の

@jsgardenmarche

#ジェイズガーデンマルシェ さん

米粉のパスタを置いてくださりありがとうございますm(_ _)m

 

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『 #ニッポンハム食の未来財団 #食物アレルギーのひみつ #プレゼントキャンペーン 』

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『 #ニッポンハム食の未来財団 #食物アレルギーのひみつ #プレゼントキャンペーン 』

 

 

#ニッポンハム食の未来財団さん

いつもありがとうございます!!

 

食物アレルギーに関する本のプレゼントキャンペーン中♡

 

お知らせ|公益財団法人ニッポンハム食の未来財団 (miraizaidan.or.jp)

https://www.miraizaidan.or.jp/information/2024.html#info240703

くわしくは↑のwebへ。

 

 

今回の申し込み締切は

7月18日

です。

 

 

 

同じクラスのお友達への説明、どうされていらっしゃいますか??

この本はH28年3月末に完成し、全国の小学校(約22300校)及び公立図書館へ寄贈されたとのこと。

 

大人が読んでも子どもが読んでも、わかりやすい内容で学べることが多い本です。

 

内容は、ミクちゃんという乳アレルギーの転校生がやってきて

・給食、調理実習、旅行などについてどうすればよいか

・食物アレルギーだけではなく、世界中には色々な文化や風習、宗教があり食べ物に関する様々な決まりがあるが「食べるものは色々でも食は楽しい」

 

食物アレルギーのひみつ | まんがひみつ文庫 | 学研キッズネット

ウェブサイトで『まるごと読めるよ!』という所をクリックすると、まるごと読めます♡

https://kids.gakken.co.jp/himitsu/library113/

 

学校図書館はもちろん、学級文庫、そしてご自宅でも、大変勉強になる本です。

 

学研さん、ニッポンハム食の未来財団様、アレっ子の親としても&教育現場に立つ者の一人としても有難い限りです。

心より感謝申し上げます。

 

 

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『7月23日㈫「さやか先生の夏休み親子アイシングクッキー教室~8大アレルゲン不使用~」』

『7月23日㈫「さやか先生の夏休み親子アイシングクッキー教室~8大アレルゲン不使用~」』

 

 

当会主催イベントのお知らせです。

 

「さやか先生の夏休み親子アイシングクッキー教室~8大アレルゲン不使用~」

 

この夏の1コマに、絵日記に、楽しいアイシングクッキー教室はいかがでしょうか♪


アイシングクッキーの人気作家さんに直接教えていただける機会です。

是非先生のInstagram(@icingsakkasayaka)で、素敵な作品や色使いなどご覧ください。
8大アレルゲン不使用のクッキー生地にアイシングをします。

 


<日時>
7月23日㈫10時~最大12:30
(完成次第退出OK)

 

<場所>
出島交流会館4階

 

<講師>
島田さやか先生
(アイシングクッキー歴15年)

保有資格ー
・製菓衛生師
JSAアイシングクッキーマスター講師
JSAデコカップケーキ認定講師
JSAフラワーケーキ認定講師
JSAパーティデコレーションケーキ認定講師
JSAフリーフロムデコスイーツ認定講師


<参加費>
大人1人 + 子ども1人 3700円 
(子ども追加1人あたり +500円)
例)大人1人子ども2人:4200円
▶お子さん3人以上でも対応可能

▶当日現金にておつりのないようにご準備いただけると助かります。

 

<定員>

先着10組

 

<当日の流れ>
① 先生のデモンストレーション
② 線の書き方、模様の書き方の練習
 塗り絵のように縁取りを描いてやわらかいクリームで塗りつぶす
③ いざ本番!デコレーションタイム♪

 

<ご参加の方の持参物>
・エプロン
・お手拭きタオル
・タッパー(15cm×10㎝以上)乾くのに半日以上かかるため
・エコバッグ持参
・必要に応じて使い捨て手袋

 

<アイシングクッキーとは >
アイシングクッキーとは、クッキーの表面にお砂糖のクリームをデコレーションしたお菓子です。
アイシングという名前の由来は、デコレーションしたクッキーの表面が氷(アイス)のように見えることからアイシングという名前がついたと言われています。

 

<その他>
・今回のイベントでのクッキー生地、アイシングの材料で8大アレルゲンは使用しません。その他の原材料については個別に益子までお問合せください。

・クリームの材料は天然色素(クチナシ)。クチナシは3~4色ありそこから色々な色を作れます。竹炭を使用することもあります。実物を持ってきてくださり、直接食品表示を見ることもできます。
・アイシングのやり方(線の描き方、コルネの持ち方、塗りつぶし方、お花の絞り方)など、丁寧に教えていただけますのでアイシングが初めての方も大歓迎です。
・当日、模様のサンプルは先生がお持ちくださいますが、自由な模様でOK(自分の名前、乗り物、お花、好きなものを描いてOK)
・当日その場で先生がアイシングのデモンストレーションをしてくださいます。動画撮影OKです。

 

<申込フォーム>
https://forms.gle/C7JATb884KSjvakf6
※今回はいつものイベント申込フォームとは確認したいことが異なりますので、専用フォームよりお願いいたします。

当会よりの返信メールをもちまして申込完了となります。

 


皆さまのお申し込みをお待ちしております。

ながさき食物アレルギーの会ペンギン
益子美沙子

 

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『 #食物アレルギー_外食 #部活の大会 #お昼ご飯 #コンビニ 』

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『 #食物アレルギー_外食 #部活の大会 #昼食 #コンビニ 』

 

熊本市で開催されているディベート部の九州大会にエントリーしている息子。

 

今日の昼食は持参の上、早朝に長崎市内集合での出発だったためコンビニで購入。

大会に付き合って長距離運転&泊まりをしてくださっている部員のお父さんに感謝ですm(_ _)m

 

 

持参の昼食は

#食物アレルギー

には勿論

めちゃ暑いので

#食中毒

にも配慮。

 

 

「日頃からコンビニで食べることができるもの探しは大事!」

と周りの食物アレルギー家庭に機会あるごとにお伝えしています。

 

#遠出

#帰省

#部活の遠征

#災害時

を考えるとほんと大切。

 

ちなみに今朝は

紅鮭おにぎり

塩むすび

揚げ鶏

を購入した息子です。

 

明日の昼食まで4食外食が続き、母は携帯の着信音にビクビク中ー

 

もし勝ちあがれたらの全国大会は千葉大学での開催。

8月10日~

部活の引退が・・・なので、勝っても負けても正直めちゃ複雑www

 

 

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