食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『 #食物アレルギー_大阪 #たこやき は食べられたけど・・・は諦めた(^^;』

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『 #食物アレルギー #大阪 #たこやき は食べられたけど・・・は諦めた(^^;』

 

今回の大阪行きで

たこやきは

わかな

甲賀流

を食べました。

 

アレっ子はどちらも美味しかった♪

と結構な勢いで食べていて無症状。

 

母は、甲賀流のたき焼き、大学生のときに食べて以来。

久々で感動ー♡

 

今回の旅で、たこ焼きは2軒食べることが出来たけど

#お好み焼

は断念。

 

小麦の接触での発症がまだあるうちのアレっ子

お店の様子を見て、中に入る勇気がなかった( ;∀;)

 

テイクアウトもしましたが鉄板の上に直接卵を割って火を通すタイプだったようで、卵の火の通り具合が甘いところ有。

本人も症状出そうというジャッジで潔く断念。

 

お店を調べてはいったけど、開店時間に空いてなかったり、結局店休日だったりと事前情報と違うことに多々あってしまい、お好み焼きチャレンジはできませんでした。

 

大学生になって友達と外食・・・

というシチュエーションを踏まえて、今のうちに親同伴で色んな経験をさせておきたい!

 

今回は

テイクアウトでたこやきが食べられた!

という収穫があったということで◎

と考えています。

 

#高3アレルギー男子

一年後はどこにいるかなー(^^;

 
 
☆我が家の外食・中食は自己責任でしています
☆原材料は変わることもありますのでその都度ご自身でご確認を!
 
 

『 @tomuteomocha 上長崎子育て支援センター #もりのクレヨン #アレルギーに関する #お話会 #個別相談会 』

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『 @tomuteomocha  上長崎子育て支援センター #もりのクレヨン #アレルギーに関する #お話会 #個別相談会 』



4月26日㈮10:30~
#上長崎子育て支援センター


もりのクレヨンさんでアレルギーに関するお話会と個別相談会を開催させていただきます。



アレルギーってなぁに?
どんなことに気をつけたらいいのかな?
うちの子、アレルギーかも?




↓以下引用

子育て支援センター もりのクレヨン】
🌸4月のスケジュールです⬇️
https://ameblo.jp/tomute-omocha/entry-12846435873.html



アレルギーに関するおはなし&個別相談
「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」益子美沙子さんによるアレルギーに関するお話と個別相談会です。
@nagasakiallergy

おはなしは予約不要ですが、個別相談は予約制です。スタッフにお伝えください。
●4 月 26 日(金)
アレルギーに関するおはなし→10:30~11:00
個別相談→➀11:00~11:15 ②11:15~11:30




個別相談会のお申込みは
もりのクレヨンさんまでお願いします。


上長崎ふれあいセンター1階
※アクセス
★電車なら…「新大工町」電停下車徒歩7分
★バスなら…「新大工町」バス停下車徒歩7分
★車なら…長崎駅から10分


アレルギーっ子の親、アレルギー児童生徒を預かる立場としてお話させていただきます。
もりクレさんありがとうございます!


新しい出会いが楽しみ♡



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『 #かに道楽 #かにアイス #食物アレルギー_大阪 #食物アレルギー_旅行 #乳使用 』

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『 #かに道楽 #かにアイス #食物アレルギー_大阪 #食物アレルギー_旅行 #乳使用 』

 

道頓堀店限定

かに身入り

1つ500円

 

#特定原材料

乳成分

かに 

含む

 

豆乳アレルギーのうちの息子にとっては食べられる商品♪

 

まず、めっちゃ固いー( ;∀;)

小さい木のスプーンをもらったので、苦労しながら食べていたあれっ子(^^;

 

味は

塩味!

しょっぱいー

苦手でした(^^;

 

かには沢山入っていたけどね。

 

☆我が家の外食・中食は自己責任でしています
☆原材料は変わることもありますのでその都度ご自身でご確認を!

『 #かに道楽 #食物アレルギー_大阪 #食物アレルギー_旅行 』

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『 #かに道楽 #食物アレルギー_大阪 #食物アレルギー_旅行 』

 

#かに寿司

#特定原材料

 かに

 小麦

 卵

 

意外に卵が入ってたー

でもこれはうちのアレルギーっ子OK♪

 

超おいしくて感動してた♪

また食べたい(*‘∀‘)♡

 

ちなみに2000円ぐらい(^^;

#テイクアウト

 

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『 #おた福堂 #さつまいもチップス #黒門市場 #食物アレルギー_大阪 #食物アレルギー_旅行 』

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『 #おた福堂 #さつまいもチップス #黒門市場 #食物アレルギー_大阪 #食物アレルギー_旅行 』

 

さつまいもの大きいこと♡

 

息子に

母さんもういらない?

オレ全部食べていい?!

と何度も聞かれました(^^;

 

めちゃおいしかった

また食べたい!

byアレルギーっ子

 

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『 #アレルギー専門医 #食物アレルギー #公式LINEアカウント 』



『 #アレルギー専門医 #食物アレルギー #公式LINEアカウント 』

 

 

本日の

#長崎市

#子育て支援センター

#山里地区

#あいあい

さんでの食物アレルギーお話会と相談会にご参加いただいた皆様、大変ありがとうございました。

 

 

企画していただいたあいあいさんのおかげで新たなご縁もいただき、食物アレルギーで困っている&悩んでいる保護者のお手伝いが少しでもできたかなと思っております。

 

 

今日も色々と紹介しましたが

#近畿大学小児科

#竹村先生

が作ってくださった

「アレルギーかな? と思ったときに対応を教えてくれるLINEアカウント」

https://line.me/R/ti/p/@803stjbt?from=page&accountId=803stjbt

 

 

食物アレルギーの症状が出たときに、めっちゃ助かる公式LINEです。

 

 

LINE Botでアレルギー児とその家族を支えたい〜プログラミング初心者の小児科医が開発してみた

ということで、なんと先生自らプログラミングをして作られたという公式LINE。

 

 

内服薬やエピペンを使うタイミング、我が家は親子で勉強&練習していますがいざという時はやはり焦るだろうなと思っています。

 

 

こちらの公式LINE、症状などを選んでいくと

医療機関を受診

エピペンを打つ

救急車(119番)を呼ぶ

など指示を出してくれます。

 

「119番」

まで文字情報で伝えてくださっています。

 

救急車呼ばないと!

と思っても、救急車何番だ??と焦って番号がすぐに出てこなかった経験がある益子です( ;∀;)

(息子の食アレ以外の疾患発症で呼んだことあり)

 

 

指示が的確で、超感動( ;∀;)♡

親としてもアレっ子を預かる教員としても、一人でも多くの方に知ってほしい公式LINEです。

 

超ご多忙の中作ってくださって、ただただ有難い♡

 

超おすすめです!

 


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『 #山里地区子育て支援センター #あいあい #アレルギー #お話会 #個別相談会 ありがとうございましたm(_ _)m』

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『 #山里地区子育て支援センター #あいあい #アレルギー #お話会 #個別相談会 ありがとうございましたm(_ _)m』
 

 

#山里地区 子育て支援センター
あいあいさんで

アレルギーっ子の親、アレルギー児童生徒を預かる立場としてアレルギーに関するお話会と個別相談会をさせていただきました。

 

アレルギーってなぁに?
どんなことに気をつけたらいいのかな?
うちの子、アレルギーかも?

 

あいあいさん

http://www.gounkai.or.jp/aiai/

長崎市平和町7-1
095-842-0017

 

ご参加の皆さま、あいあいさん

有難い機会に感謝申し上げますm(_ _)m

 

あいあいさん、次回は9月に伺います。

よろしくお願いしますー♪

 

 

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『 #調理実習 #食物アレルギー対応 』

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『 #調理実習 #食物アレルギー対応 』

 

今日の本職

#たけのこ掘り

(^^;

 

摂取と接触、どちらも確認すること大事。

 

調理実習の際には、食物アレルギーを持つ児童生徒、保護者も含めて安心安全に取り組めるよう工夫をしています。

 

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

webにもテンプレートの無料ダウンロードリンクを掲載している

調理実習前 食物アレルギー児童生徒保護者向け文書

を出しています。

 

本人にも保護者にも

「安心していただいた上で実習に参加していただきたい」

と考え、お忙しい中申し訳ないと思いながらも保護者に原材料確認と署名をお願いしています。

 

 

うちの息子が小学生のとき、私自身が母として

「今日学校で調理実習だよねー、使用材料大丈夫かな。。。」

と思っていたことがあったので、本職ではこの文書を作って運用しています。

 

 

同じ文字情報を持つことにより、情報のすり合わせや確認が出来て事故発生のリスク軽減に繋がると考えています。

 

利用していただけたら嬉しく思います。

 

 

普段身体を動かさない益子なので、筋肉痛がひどくて湿布星人になってる(^^;

 

 

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『 4月19日㈮ #山里地区子育て支援センター #あいあい #アレルギー #お話会 #個別相談会 』

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『 4月19日㈮ #山里地区子育て支援センター #あいあい #アレルギー #お話会 #個別相談会 』

 

明日!

4月19日㈮

13:30~

 

#山里地区 子育て支援センター
あいあいさんで

アレルギーに関するお話会と個別相談会をさせていただきます。

 

アレルギーってなぁに?
どんなことに気をつけたらいいのかな?
うちの子、アレルギーかも?

 

お話会は予約不要ですが、個別相談は予約制です。

予約はあいあいさんまでお願いします。

http://www.gounkai.or.jp/aiai/

 

長崎市平和町7-1
095-842-0017

 

 

アレルギーっ子の親、アレルギー児童生徒を預かる立場としてお話させていただきます。

 

 

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『 #551蓬莱 #豚まん #食物アレルギー_旅行 』

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『 #551蓬莱 #豚まん #食物アレルギー_旅行 』

 

#食物アレルギー_大阪

 

蓬莱の本店・通販限定のあんまんを目指して蓬莱本店へ。

もちろん肉まんも食べました!!

https://www.551horai.co.jp/menu/butaman/

 

この肉まん、肉肉しくてジューシーでたまらん(*‘∀‘)♡

 

2024年4月現在の原材料

【ホット・チルド共通】
小麦粉(国内製造)、玉ねぎ、豚肉、豚脂、砂糖、でん粉、しょうゆ、食塩、イースト、香辛料、大豆油/調味料(アミノ酸)、膨張剤
【カラシ】
からし醸造酢(小麦を含む)、食塩/着色料(ウコン)、ビタミンC

 

28品目中

小麦

大豆

豚肉

使用。

 

実はこのあと

蓬莱さんの

難波ウォーク店

三宮店

にも行き、豚まん買っては食べてをリピートしたうちのアレっ子(^^;

 

最後はお土産にも購入。

また行きたいな♪


☆我が家の中食は自己責任でしています

☆原材料は変わることもありますのでその都度ご自身でご確認を!

 


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