『 #ヨモギの葉 #収穫 #ヨモギ餅 #ペースト #食物アレルギー配慮 #家庭科 』
今日の本職
#ヨモギ採り
色々と収穫できる学校です。
アレルギー的には
ヨモギを触って何か症状出たことある？ない？
と確認。
ポリエチレン手袋も準備。
アレルギー専門医による
ヨモギは秋の花粉症
ヨモギ餅は食べられる
という知見を拝見したことがあります。
今朝は雨が降っていたけど、雨もあがり無事に収穫出来てよかった♪
ペーストにして50ｇごとに冷凍保存。
これ1つで12個分のヨモギ餅が出来ます♪
6時間ぶっつづけで収穫とペースト作り。
疲労困憊で生徒に運転大丈夫？と心配してもらいながら無事帰宅。
優しさが沁みる♡
足がモーレツ筋肉痛
湿布さんありがとう！
週末は体育祭。
アレルギーの情報収集を直接保護者からできる機会なので頑張らねば。
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