食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2016-05-21から1日間の記事一覧

トマトとオレンジのゼリー

息子のトマト嫌いに打ち勝つぞ!!と思い、 どのレシピにするか息子と一緒に探して決めて お高くて甘いトマトなどの材料揃えて作ってみた(*^_^*) cookpad レシピID : 3841782 『トマトとオレンジの美肌ゼリー(*^^*)』 夕食後のデザートに出してみたら・・…

緑米・赤米・黒米

田中米穀店さんの『緑米・赤米・黒米』を食べ始めて、身体の調子が上向きに(^^♪ 雑穀米は、ハトムギや大麦そのものが入っている場合が多く息子が食べるご飯には禁止。息子にとって疑わしいものは使わないということは鉄則ー!! 生後4ヶ月で麦茶(大麦)に反…