食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2017-03-05から1日間の記事一覧

カカオの負荷試験

昨年秋からの懸案事項であった『ココア』 またチャレンジしています。 学校給食で提供され、学校で症状が出た『チョコ大豆』で実施♪ 『パン+チョコ大豆』 発赤発疹出現~!! 証拠写真も撮りました。 ドクターに学校提出の書類を書いて頂くまでに、何回か実…