食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-05-25から1日間の記事一覧

『枇杷・そら豆』 ~笑顔の野菜教室~

笑顔の野菜教室に参加してきました♪ 今日のテーマは『枇杷』『そら豆』 枇杷の種入り!! 種も食べられます!! 先生がご自宅で作ってきてくださった枇杷パン♡ 枝は、㊙を使用~(笑) 枇杷とそら豆のコラボに驚きつつ、皆さんで一緒に楽しく作りました~\(^o…