食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-05-24から1日間の記事一覧

北海道物産展の『とうもろこしフレーク』

息子、小さい頃はお米もアレルゲンでした。 北海道の大望さんの 『とうもろこしフレーク』 で育ったと言っても過言ではありません!! 『原材料名 とうもろこし(北海道産)』 このシンプルな食品表示、アレっ子の親としては本当に有難い!! 息子がお世話に…