食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

常時エピペン持ちの食物アレルギー男児がいる家庭科講師の母です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って活動しています。息子が小さい頃はお米・麦茶も症状が出て15種類以上陽性。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在12歳、生卵・キウイ・カカオの3種類まで減る。

2018-07-31から1日間の記事一覧

息子、カステラ巻きデビュー!!

息子、カステラ巻きデビュー!! 「カステラ巻き」 言わずと知れた、長崎名物です!! 小麦が寛解して2年近くなりますが、食べたことがないことに気が付きました(笑) 今日のおやつに実食~ 結果は・・・ おいしく頂きました♡ 餡子も大好きな息子なので、好き…