食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2019-07-15から1日間の記事一覧

募集 卵・乳製品・小麦不使用の家庭料理教室 2019年8月6日(火)『チキン煮込み&切り干し大根のピラフ&簡単ラタトゥイユ&冷製とうもろこしスープ』

募集 卵・乳製品・小麦不使用の家庭料理教室 2019年8月6日(火) 『チキン煮込み&&切り干し大根のピラフ&簡単ラタトゥイユ&冷製とうもろこしスープ』 (7月6日に告知しておりました内容と変更になっております。ご注意ください。) ご家庭でプロの味…