食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2019-07-29から1日間の記事一覧

『生卵寛解への負荷~17日ぶり~』

『生卵寛解への負荷~17日ぶり~』 喘息での体調不良が1週間続き+入院までしていた息子なので、今日は17日ぶりの生卵寛解へ向けての負荷。 退院して2日間は自宅療養+週末をはさみ今日から学校へも復帰しました。 夏休みも学習会実施中の中学校です(^^; 体…

募集 卵・乳製品・小麦不使用の家庭料理教室 2019年8月6日(火)『チキン煮込み&切り干し大根のピラフ&簡単ラタトゥイユ&冷製とうもろこしスープ』

募集 卵・乳製品・小麦不使用の家庭料理教室 2019年8月6日(火) 『チキン煮込み&&切り干し大根のピラフ&簡単ラタトゥイユ&冷製とうもろこしスープ』 (7月6日に告知しておりました内容と変更になっております。ご注意ください。) ご家庭でプロの味…