食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2019-10-29から1日間の記事一覧

『卵・乳製品・白砂糖不使用の手作りおやつ~crescentさん~』

『卵・乳製品・白砂糖不使用の手作りおやつ~crescentさん~』 先日のオーガニックマルシェでGET ・スノーボール/桑の葉(小麦不使用) ・さつまいもスティック(小麦不使用) ・酒かすクッキー(小麦不使用) 元中学校家庭科の先生で、なんと当会ペンギ…