食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2020-03-17から1日間の記事一覧

『〇〇風ビーフペッパーライス』

『〇〇風ビーフペッパーライス』 臨時休校解除中の学校から帰宅した息子と共作。 ステーキソースから手作り♪♪ パパっと出来て簡単で美味しい~(≧▽≦)♡ 写真、息子がこれでもかというぐらい肉をのせるのでご飯が1粒しか見えていませんが、ご飯敷いてます~(^^…