食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-05-08から1日間の記事一覧

梅シロップ作り♪♪

今日は、『梅シロップ』作り♪♪ 息子も飲みたいというので、リカーではなく酢で♪♪ 今日の分量は 青梅400g 氷砂糖400g 千鳥酢80cc おいしくな~れ♡ 梅干し教室ご存じの方、教えて頂けませんか!! 一度、ちゃんと習ってみたい!!と思いながら何年も経ってい…