食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2018-08-01から1日間の記事一覧

今日の息子の夕食『よ~く焼いたオムライス』

今日の息子の夕食 『よ~く焼いたオムライス』 カツ丼で症状が出たので、卵に関して神経質になっている母です。 今日は薄焼き卵をよ~く焼いてチキンライスの上に乗せました♪♪ 『ウマい(≧▽≦)!!』 と言ってくれたのでよかった~♡ 明日は、ゆで卵にチャレン…