食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2020-03-15から1日間の記事一覧

『米粉屋さんのパンケーキミックス 』

『米粉屋さんのパンケーキミックス 』 長崎市にある米粉屋さんの商品です。 原材料→ 米粉、バターミルクパウダー、脱脂粉乳、きび砂糖、もちきび、食塩、膨張剤 「乳」が入っています。 生地を作った時点で、空気を沢山含んでいるのがわかります♪♪ 出来上が…