食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2020-11-17から1日間の記事一覧

『中野産業ホワイトソルガム粉でポンデリング風』

『中野産業ホワイトソルガム粉でポンデリング風』 おいし―(≧▽≦)♡ 夫も子どももまだ帰宅していないので、食べるのを我慢するのに必死なわたし~(笑) 小麦粉使っていないのに、ポンデリングができるとは思ってもおらず、有り難いレシピ!! ↓ cookpad.com ホワ…