食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2020-11-21から1日間の記事一覧

『明日朝8時~NHK長崎 盲目の少女追ったドキュメンタリー』

『明日朝8時~NHK長崎 盲目の少女追ったドキュメンタリー』 明日です‼️ NHK長崎放送11月22日(日)の朝8:00~ 皆さん是非ご覧ください!!!!! (全国放送は12月の予定) 諫早ケーブルメディア制作のドキュメンタリー 「歌は暗闇を越えて~夢は歌手 盲目の世界…

『今日の夕食は、ラクックでハンバーグ♪♪』

『今日の夕食は、ラクックでハンバーグ♪♪』 今日は卵を使ったハンバーグだったので、ラクック(グリル)にハンバーグを入れるところまでは私が、そしてその後と付け合わせの野菜は息子担当♪♪ 息子、生卵の負荷中なので卵を触ることは勿論NGです。 ピーラーを…