食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

魚の生ハム

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先週仕込んでチルドに入れておいた

『魚の生ハム~!!』

 

旨みがギュッと濃縮されていて、めっちゃおいし~(≧▽≦)!!!!!

 

↓ピチットシートに包まれている状態

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↓ピチットシートから出した~♪

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香りを伝えられないのが残念無念~(>_<)

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ピチットシートさん、ありがとう~!!!!!