食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『調理実習前 食物アレルギー児童生徒保護者向け文書一例  無料ダウンロードリンク』

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『調理実習前 食物アレルギー児童生徒保護者向け文書一例  無料ダウンロードリンク』

 

 

本日体育祭!!

元々昨日の予定でしたが荒天のため延期となり、今日は晴れてよかった!!

 

益子は例年通りアレっ子の保護者と立ち話をしまくる日でした!!

講師の立場で保護者と直接おしゃべり出来る貴重な機会!!

中1&高1の保護者とは、調理実習前に出す文書を手渡し&説明も出来てよかった。

 

わが息子の競技を見たり写真撮影は片手間でしたが、息子も担当したロケット発射が成功して超感動ー( ;∀;)♡

(本来開会式で発射でした~(^-^; 2度目のチャレンジで閉会式での成功!!)

 

 

 

益子が調理実習前に保護者に出す書類の紹介↓

 

家庭科の教員が作成する保護者向けの文書の一例としてアップしております。

私は「文字情報で同じものを持つ」ことにより食物アレルギー事故を防ぐ一助になると考え、調理実習の詳細を文書でお伝えしています。

 

保護者に見ていただくお時間を頂戴することとなりお手数をお掛けして申し訳ないという思いもありますが、安全第一でという思いの方が強く、調理実習の度に保護者の方に確認→署名→ご提出をお願いしています。

 

無料ダウンロード↓  

調理実習前保護者向け文書一例.docx - Google ドライブ 

https://drive.google.com/file/d/12ol2vvge9rwU4dS8CYLD8Un5IftgXJ86/view?usp=sharing

 

免責事項

・このデータはただのワードです。個人用に改変し利用していただいてOKです。

・このデータの情報を個人利用、使用、ダウンロードするなどの行為に関連して生じたあらゆる損害等について理由の如何に関わらず、当方は一切責任を負いません。

・開く環境によっては文字化けや開けないなども考えられますが、ご了承ください。

 

このデータを学校などで運用すれば事故がなくなるということは決してありませんが、預ける立場&預かる立場の情報共有のお手伝いが少しでもできれば嬉しく思います。

 

 

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

のwebでもダウンロード出来ます。

 

ちなみにこれはB5の1枚ですが。右ページを作って「このような対応をします」「このような対応いかがですか?」という記載をする場合もあります。

 

アレルギーがあってもなくてもみんなが楽しく調理実習できますように♡

『食アレっ子を真ん中に1つのチームに』なれることを心より願っております。

 

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『 #アレルギーと運動会 #インスタライブ #ながさき食物アレルギーの会ペンギン 』

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『 #アレルギーと運動会 #インスタライブ #ながさき食物アレルギーの会ペンギン 』

ご視聴ありがとうございました!!

 

ネットが重く、最初途切れ途切れで大変申し訳ありませんでしたm(__)m

 

この時間のインスタライブ、だめね~( ;∀;)

うちのネット回線、マンション全体共有なんです。。。

 

 

話した内容は

①お弁当について

②内服薬やエピペンの置き場所、保管方法の確認について

③汗

④日焼け

⑤砂ぼこり
⑥玉入れの玉の中身は?

などです。

 


紹介したガイドライン
『学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン 日本学校保健会 令和元年度改訂』

 

現在は下のリンクより電子ブックを見ることが出来ます。
https://www.gakkohoken.jp/book/ebook/ebook_R010060/index_h5.html#1


www.gakkohoken.jp

 

学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン(令和元年度改訂)|令和元年度|学校保健会発行物|学校保健ポータルサイト
https://www.gakkohoken.jp/books/archives/226


預ける立場のアレっ子の保護者の皆さんにも、このガイドブックは先生方の言動の根拠となるものの1つとなるものですので是非とも見て頂きたい内容です。
是非電子ブックでご一読を!!
 

 

#学校のアレルギー疾患に対する取り組みガイドライン
#日本学校保健会 
#令和元年度改訂

 

 

@nagasakiallergy

ご視聴していただいた皆様に感謝(*‘∀‘)♡

 

明日は体育祭!!

早朝に起きるのでもう寝ないと!!

おやすみなさい♡

 

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『 #4月29日 #21時 #インスタライブ #nagasakiallergy #アレルギーと運動会 #アレっ子の親 #預かる立場の教員 』

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『 #4月29日 #21時 #インスタライブ #nagasakiallergy #アレルギーと運動会 #アレっ子の親 #預かる立場の教員 』

 

本日

2022年4月29日㈮

21時より、ペンギンイベントしまーす♪♪

@nagasakiallegy

1時間後!!

 

話すことは決めたけど、今から画面で見ていただくデカ文字印刷物の印刷をします。

いつもバタバタ~(^-^;

 

明日は息子の体育祭&自分も仕事で体育祭なので、その準備は完了したつもり。

小学生はお弁当なしですが、中高生は撤収作業のためお弁当持参です。

 

そう、息子はお弁当いるの~(^-^;

メイン何にしよーかな~

 

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『 #アレルギー友の会 #講演会 #大塚篤司先生 #今井孝成先生 』

f:id:allergy_nagasakikko:20220428113247j:image『 #アレルギー友の会 #講演会 #大塚篤司先生 #今井孝成先生 』

 

アレルギー友の会からメールでご案内をいただいて、申込!!

大塚先生と今井先生のお話を伺えるなんて贅沢で有難い講演会ー♡

 

★第92回アトピー性皮膚炎・小児食物アレルギー・ぜん息講演会

「アレルギー治療、新たな時代へ」

日時 2022年5月22日(日) 13:00~16:00


場所 オンライン開催(ZOOMウェビナー)


参加無料・要申込(先着500名)


【参加申込】

https://us06web.zoom.us/webinar/register/WN_PQnro7HIQtWkQewryk7yLQ

 

詳細はこちら  

http://allergy.gr.jp/archives/2300



第一部 講演

1.アトピーはきっと良くなる 13:10~ 
近畿大学医学部皮膚科学教室 
主任教授 #大塚篤司 先生

 2.アレルギー治療、新たな時代へ!小児食物アレルギー   13:40~
昭和大学医学部小児科学講座 
教授 #今井孝成 先生

 

3.気管支ぜん息治療の新たな流れ ~新規配合剤と生物学的製剤による治療~ 14:10~

国立国際医療研究センター病院 

呼吸器内科 診療科長 放生雅章先生

 

第二部 Q&A 15:00~

 

※講演会にご参加いただけなかった方には当日の講演の動画を配信しています。ご希望の方はメールで「5月22日講演会動画希望」と記し、お名前とメールアドレスをinfo@j-allergy.or.jpまでご連絡ください。

とのことですので、当日ご都合悪い方も拝聴することが出来ます。

 

先着500名様ですでの、ご興味のある方はお早目がいいかと思います。

めっちゃ楽しみ!!

 

 

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『 4月29日㈮21:00~21:30 アレルギーと運動会 インスタライブ 』

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『 4月29日㈮21:00~21:30 アレルギーと運動会 インスタライブ 』

 

ペンギンイベントのお知らせです。

 

4月29日㈮ 21:00~最大21:30
インスタライブ
@nagasakiallergy
「アレルギーと運動会」


今週末、うちの息子の #体育祭 

5月や秋に運動会がある学校が多いかと思いますが、「アレルギーがあると運動会で気を付けるべき点」について、親として&お預かりする立場の教員としてお話をさせていただきます。

 

 

ご都合よろしかったらご視聴いただけたら嬉しく思います。
よろしくお願いいたします♡

 

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『 #春巻き #ビーフン #ケンミン #たけのこ 』

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『 #春巻き #ビーフン #ケンミン #たけのこ 』

 

息子のお友達のお母さんから、春巻きを春雨ではなくてビーフン増し増しで作ったら美味しいと教えていただいて、いざ!!

 

#ケンミン

ビーフ

 

そして仕事で掘った

#たけのこ

(水と一緒に冷凍庫保存すると、スカスカになりません)

も使い、

 

https://cookpad.com/recipe/1415550

のレシピを参考に、アドバイス通りビーフン2倍量で作りました。

 

 

ちなみに以前の息子

#小麦アレルギー

のため春巻きの皮が✕でした。

 

その頃は

#ライスペーパー

で作っていました。

 

うん、めっちゃおいし♡

リピート決定!!

体育祭のロケット係のため帰宅が遅かった息子もすごい勢いで食べていました♪♪

 

教えていただきありがとうございました~(*‘∀‘) 

 

 

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『 4月29日㈮21:00~21:30 アレルギーと運動会 インスタライブ 』

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『 4月29日㈮21:00~21:30 アレルギーと運動会 インスタライブ 』

 

ペンギンイベントのお知らせです。

 

4月29日㈮ 21:00~21:30
インスタライブ
@nagasakiallergy
にて
「アレルギーと運動会」


我が家は今週末が息子の #体育祭 

5月や秋に運動会がある学校が多いかと思いますが、「アレルギーがあると運動会で気を付けるべき点」について、親として&お預かりする立場の教員としてお話をさせていただきます。

 

特に

#食物アレルギー

#喘息

に関して取り上げます。

 

ご都合よろしかったらご視聴いただけたら嬉しく思います。
よろしくお願いいたします♡

 

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『 #役員会 #ながさき食物アレルギーの会ペンギン #対面 』

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『 #役員会 #ながさき食物アレルギーの会ペンギン #対面 』

 

なんと対面での役員会は

R2年6月以来~( ;∀;)

#出島交流会館

 

オンラインでたまに会ってたけど、やっぱ対面だと嬉しいなー♡

 

場所をお借りできる上限の3時間みっちり話して、決めるべきことを決めました。

今年度も色々したい!!

 

13時の出島町は超豪雨でした( ;∀;)

ビルから目の前の車まででずぶぬれ~

 

おばちゃん益子は、豪雨を見越してごみ袋を沢山持参

→荷物を守る用として配布www

役に立ってよかった♪

 

みんな無事に帰宅出来てホッ♡

ほんとありがとうございました!!

 

#食物アレルギー
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#nagasaki

 

 

『 #ウクライナ #平和のつばさ #いのりの折り鶴 』

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『 #ウクライナ #平和のつばさ #いのりの折り鶴 』

 

@inori.no.orizuru_nagasaki

さんの作品。

 

きれいな色♡

どれにしようー♪♪

 

しばらく悩みます~♡

 

 

 #ウクライナ支援 #長崎 #NAGASAKI #長崎アクセサリー #手作り

『 #やさいのカリカリ #村の菓子工房 #かもめ市場 #ながさき食べんばLabo 』

『 #やさいのカリカリ #村の菓子工房 #かもめ市場 #ながさき食べんばLabo 』

 

新しい長崎駅ビルに

「やさいのカリカリ」

目当てにまた行ってきました。

 

このディスプレイ、おしゃれ~

テンション上がる♡

 

 

#長崎県西海市

 @mura_kashi_

 

前回購入したときとは違う店員さんがいらしてお話~♪

やさいのカリカ

愛を二人で語るというwww

 

うちのアレっ子息子も大好きな

「やさいのカリカリ」

→「お母さんが子供に食べさせたいお菓子」がコンセプト

 

体に優しく、地元の野菜をふんだんに使ったお菓子で、卵、バター、牛乳などの乳製品、小麦粉、上白糖を使用していない

#ノンフライ

#焼き菓子

スナック菓子の様なカリッとした食感が楽しめ、原料にこだわった体に優しいお菓子として注目されています。

 

品質に問題がないものの形がおかしく、市場にだせない地元野菜を主原料にしている点などもポイント。其々の野菜の味がしっかりと感じられ、一つ食べると手が止まらなくなる美味しさ♡

 

#特定原材料7品目

(卵・乳・小麦・落花生・そば・カニ・エビ)を持ち込まない工房を新設し、製造してくださっています。

 

 

村の菓子工房さんは今後
合同会社murakashi”として
やさいのカリカリを中心に

#ヴィーガン

#グルテンフリー
(動物性食材・小麦粉不使用)
のお菓子を製造しますとのことです。

 

#むらかし さんのお菓子、ほんとおいしいんだな~

オンライン

https://muraho.thebase.in/

販売もあります。

 

でも結構sold out~( ;∀;)

人気商品♡

 

ながさき食べんばLaboのお店の方、写真撮影&SNSへのアップ、お許しいただきましてありがとうございますm(__)m

 

こちらのお店、パン屋さんの

#トランドール

がしていらっしゃいます。

 

やさいのカリカリを置いてくださって、ありがとうございます!!

 

#食物アレルギー
#アレルギー

#卵アレルギー

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