食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2016-05-05から1日間の記事一覧

松乃家のうどん

長崎市浜の町の『松乃家』が5月末に閉店すると聞いてこれは行かねば!!と思い一人で行ってきました。 長崎人なら誰もが懐かしく感じるであろう『松乃家』が閉店してしまうなんて・・(;_;) 閉店を告知してから、行列が出来たり売り切れて早く閉店したりして…

子どもの日のおやつ ぜんざい

今日は子どもの日♪ 柏餅は先日作ったので、息子のリクエスト『ぜんざい♪』 前日から水につけ土鍋でじっくり煮て、美味しいお塩も入れて ふっくら仕上がりました(#^.^#) 甘くて美味しいとおかわりしてくれて良かったです(*^^)v