食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-08-26から1日間の記事一覧

キャベツを長持ちさせる方法~♪

某テレビで、 『レタスの芯につまようじを3本刺したら長持ちする!!』 と紹介していたので、キャベツも紹介するのかなと思ったらキャベツはスルーされたので、キャベツかわいそう・・・と思って、ここで紹介します!! キャベツは写真にあるように、 ①キャ…