食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2017-04-01から1日間の記事一覧

川添さんの「みそ玉」教室♪

ティアさんで開催された 『みそ玉教室』 に息子と参加してきました 講師は、久保(川添)桂奈先生。 川添さんの味噌3種を使用した「みそ玉」の作り方を教えて頂きました。 以前から味噌玉はとても興味があり、でも作る機会がなくて・・・ 今回は近所での開催…