食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2017-07-09から1日間の記事一覧

賀茂なす&水なす

はやまんさんのお野菜 『賀茂ナス&水ナス』 を滝川さんからゲットさせて頂いていました♪♪ やっとアップ~♪♪ 初めての『水ナス』 美味しい~食べやすい~(≧▽≦) そして息子が食べた~!!! ありがたや~♡ 『水ナスの塩もみ』 【材料】水なす 1個塩 適量生姜…