食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2017-08-30から1日間の記事一覧

夏休み自由研究『大豆・こうじ・塩から作る手作りみそ』

やっと完成~!! 夏休みの理科の自由研究 『大豆・こうじ・塩から作る手作りみそ』 ~みそ作りを通して発こうを学ぶ~ ①研究のきっかけ ②研究の目的 ③研究方法 ④手作りみその作り方 ⑤手作りみその発こうの観察 ⑥1ヶ月4ヶ月10ヶ月のみそ比べ ⑦みそ汁を作ろう…