食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2018-06-27から1日間の記事一覧

今日の夕食~サバ味噌~

今日の夕食 ~サバの味噌~ です。 片手鍋でちゃちゃっと作れるレシピなので、お手軽~♪♪ サバ切り身 4切れ しょうが 1かけ 水 100cc 酒 50cc みりん 大さじ3 砂糖 大さじ3 醤油 大さじ1 味噌 大さじ3 息子も 「ウマい~(≧▽≦)!!」 よかった…