食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2019-09-29から1日間の記事一覧

『加賀かぼちゃ→かぼちゃプリン&香ばしい種のローストおやつ』

『加賀かぼちゃ→かぼちゃプリン&香ばしい種のローストおやつ』 加賀かぼちゃを大村の滝川さんからゲット~ かぼちゃの種で、アレを作ろう~♪と思って購入しました。 そう、種をフライパンで炒るのです~♪♪ 薬として食べられてきた歴史もあるほど栄養がたっ…

『食物アレルギーに関する防災&おしゃべり会』

『食物アレルギーに関する防災&おしゃべり会~』 「ながさき食物アレルギーの会ペンギン」主催のイベントです。 『食物アレルギーに関する防災&おしゃべり会』を開催します。 お申し込みは会のHP、参加申込フォームにて。 https://nagasakiallergy.wixsi…