食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2021-03-06から1日間の記事一覧

 『いざというとき学校現場で役に立つ  食物アナフィラキシー対応ガイドブック』

『いざというとき学校現場で役に立つ 食物アナフィラキシー対応ガイドブック』 監修 伊藤節子先生(同志社女子大学生活科学部食物栄養科学科) (株)診断と治療社 学校などの教育現場で働いている方、また食アレっ子保護者にもおすすめしている本です。 この…