食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

『園・学校との情報共有の一例  #サポートブック  無料ダウンロードリンク』  

f:id:allergy_nagasakikko:20210201202230j:image

『園・学校との情報共有の一例  #サポートブック  無料ダウンロードリンク』

 

  『サポートブック』

とは、配慮が必要なこどもについて、こどもに関わる方々に知っていただき、安全で楽しく過ごしてもらうための支援ツールです。

 

これは、親である私が作り先生方に見て頂くことにより、息子の命を守ってくださる先生方のご負担や不安が少しでも減ってくだされば・・・先生と息子共通理解が進めば・・・という思いから作り始めました。

 

#卵アレルギー

#乳アレルギー 

#小麦アレルギー

#食物アレルギー

#アナフィラキシー 

#アナフィラキシーショック

と一言で言っても、症状や状況は様々・・・

正しい情報を正確に家庭と教育現場で共有することが大切だと考えます。

 

このデータを保護者が作成し、学校などで運用すれば事故がなくなるということは決してありませんが、預ける立場&預かる立場の情報共有のお手伝いが少しでもできれば嬉しく思います。

 

Googleドライブの共有↓

サポートブック入力テンプレート用.doc - Google ドライブ

https://drive.google.com/file/d/1ytV4r72APnDP6rPC_DpYS-aHAYvx8KxI/view?usp=sharing

 

データはA4です。

我が家は、印刷する際に1ページに4枚印刷と設定。

印刷→カットしたものをはがきホルダーに入れて、担任の先生にお渡しし先生方で回覧していただいております。

 

免責事項

・このデータはただのワードです。個人用に改変し利用していただいてOKです。

・何を書くスペースかわかるように息子の情報を残している部分もあります。必ず消去していただける方のみダウンロードOKです。

・このデータの情報を個人利用、使用、ダウンロードするなどの行為に関連して生じたあらゆる損害等について理由の如何に関わらず、当方は一切責任を負いません。

・開く環境によっては文字化けなどや開けないなども考えられますが、ご了承ください。

 

 

今回は「息子の食物アレルギーに対する気持ち・理解度」というページを増設しました。

 「 #アレルギーっ子を真ん中に1つのチームに 」なれることを願っております。

 

 

#アレルギー

#食物アレルギー対応

#食物アレルギー面談

#園

#学校

#アレルギー書類

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#食物アレルギーサポーター

#家庭科教員

#アレっ子母

#長崎県

#長崎 

『食物アレルギー症状出現時 声かけ&他覚症状の確認』

f:id:allergy_nagasakikko:20210128080623p:plain

『食物アレルギー症状出現時 声かけ&他覚症状の確認』

 

園・学校の先生などにお渡しするのにおすすめしている表です。

体調が悪そうな人に「大丈夫?」と聞いてしまいがちではありませんか?

 

この表は、食物アレルギー症状出現時に

「具体的に声かけをして症状を確認」

するための表です。

 

両サイドの赤文字のところがポイント!!

預かる立場の先生方向けの講演会では、必ず資料にいれさせていただいております。

講演会の会場がネットつながれば、YouTubeにある文科省の動画を見てもいただきます。

見事にどの教員も「大丈夫??」と言っており、いやダメやろー( ;∀;)

 

Googleドライブでの共有↓ 

食物アレルギー症状出現時 声かけ&他覚症状などの確認(A4横).docx - Google ドライブ

 

https://drive.google.com/file/d/1UWKOWn3oqgJ4ItxH_62STpv9THtFxd_q/view?usp=sharing

 

ただのワードですので開く環境によっては文字化けするかもしれません。

そしてこの表があれば安全というわけでは決してありません。

ご自身の責任においてということをご了承の上、ダウンロードしていただくのはOK♪♪

 

免責事項

・このデータはただのワードです。

・このデータの情報を利用、使用、ダウンロードするなどの行為に関連して生じたあらゆる損害等について理由の如何に関わらず、当方は一切責任を負いません。

・開く環境によっては文字化けなどや開けないなども考えられますが、ご了承ください。

 

 

アレっ子に症状が出た時に預かる立場の教員が迅速に確実に症状を把握できますように!!

 「 #アレルギーっ子を真ん中に1つのチームに 」なれることを願っております。

 

 

 

#食物アレルギー

#アレルギー

#声かけ

#症状

#幼稚園

#保育園

#こども園

#小学校 

#アレルギー書類

#食物アレルギー対応

#食物アレルギー面談

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#ボランティア 

#食物アレルギーサポーター

#家庭科教員

#アレっ子母

#長崎県

#長崎 

 

『 #アナフィラキシー調査票  無料ダウンロードリンク』

f:id:allergy_nagasakikko:20210127221653p:plain

『 #アナフィラキシー調査票  無料ダウンロードリンク』

 

アナフィラキシー調査票』とは #アナフィラキシー既往 の詳細な情報提供・共有が出来るものです。

#食物アレルギー個人面談 時に提出することを想定し、作成したものの配布活動もしております。

 

drive.google.com

アナフィラキシー既往調査票.xlsx - Google ドライブ

https://drive.google.com/file/d/1ZPG0xeqWYcwRnCVlFcfsAQNPc0aE1NXj/view?usp=sharing

 

我が家が今まで学校からいただいたことのある書類では

アナフィラキシー 有 無」

しかありませんでした。

 

「有」に丸があると、預かる立場としてはもっと情報が欲しいー!!と思ってしまいます。

 

 

 現在、私の職場でも管理職が採用し入学前の保護者に渡して運用しております。

「 #食物アレルギー 」

「 #アナフィラキシー 」

「 #アナフィラキシーショック 」

と一言で言っても、症状や状況は様々・・・

正しい情報を正確に家庭と教育現場で共有することが大切だと考えます。

 

このデータを使えば事故がなくなるということは決してありませんが、預ける立場&預かる立場の情報共有のお手伝いが少しでもできれば嬉しく思います。

 

免責事項

・このデータはただのエクセルです。個人用に改変し利用していただいてOKです。

・このデータの情報を個人利用、使用、ダウンロードするなどの行為に関連して生じたあらゆる損害等について理由の如何に関わらず、当方は一切責任を負いません。

・開く環境によっては文字化けなどや開けないなども考えられますが、ご了承ください。

 

 

 「 #アレルギーっ子を真ん中に1つのチームに 」なれることを願っております。

 

 

#アレルギー

#食物アレルギー対応

#食物アレルギー面談

#話し合い

#園

#学校

#アレルギー書類

#書類

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#食物アレルギーサポーター

#家庭科教員

#長崎県

#長崎 

『エピペン連絡先シールテンプレート ダウンロード』

f:id:allergy_nagasakikko:20210118235342j:image

『エピペン連絡先シールテンプレート ダウンロード』

  

アレルゲンが変わった、主治医が異動したなど、エピペンと一緒に入っているシールに記載の情報が変わることがあります。

 

記入欄が小さいため修正がしにくいと感じていた私は、ワードで作ったものをA4のシール用紙に印刷し使用しています。

 

日々の食事作りをはじめ、お忙しい保護者の皆様の時間節約になればという思いからダウンロードできるようにGoogleドライブの共有にしました。

 

 

 

エピペン連絡先シールテンプレート.docx - Google ドライブ 

https://drive.google.com/file/d/1v-fkxUMsOLlQgUYw6OZhAfyBQL_Azo0O/view?usp=sharing

 

 

免責事項

・このデータはただのワードです。個人用に改変し利用していただいてOKです。

・このデータの情報を個人利用、使用、ダウンロードするなどの行為に関連して生じたあらゆる損害等について理由の如何に関わらず、当方は一切責任を負いません。

・開く環境によっては文字化けなどや開けないなども考えられますが、ご了承ください。

 

預ける立場&預かる立場の情報共有のお手伝いが少しでもできれば嬉しく思います。

 

 

#アレルギー

#食物アレルギー

#エピペン

#園

#学校 

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#食物アレルギーサポーター

#家庭科教員

#長崎県

#長崎 

 

『 小学校でのエピペンの位置はここ♡』

f:id:allergy_nagasakikko:20210415224950p:plain
『 小学校でのエピペンの位置はここ♡』

 

 

 

今日も学校でのエピペンの場所のわかりやすい方法についてお話をさせていただく機会がありました。

 

息子、小学生の時に学校のランドセルのロッカーに

『カラーテープ』

を貼って頂いておりました。

先生方、毎年ありがとうございました!!

 

ランドセルが入っている写真が1人分のロッカーで、3×3のロッカーが廊下に4つありました。

 

担任の先生以外でも、すぐに

エピペン・内服薬

の位置がわかるように、

見える化

をお願いしておりました。

 

 

息子が低学年の時ヒヤリハット事例がありました。

担任の先生が外勤でいらっしゃらなかった時です。

そう・・・慣れていない先生が教室にいました。

やはり、イレギュラーな時こそ事故は起こりやすい( ;∀;)

 

何か起こった時に迅速な対応が可能な環境の一助になればと考えた上でのわたくしからの申し出を、快く引き受けてくださった先生方ありがとうございました♡

心より感謝!!

 

アレっ子がいる保護者・預かる立場の先生方、是非!!

 

「アレルギーっ子を真ん中に1つのチームになれますように♡」

 

#allergy

#アレっ子の入学

#食物アレルギー面談

#学校対応 

#エピペン

#置き場

#保管場所

#内服薬

#食物アレルギー対応

#小学校

#中学校

#ロッカー

#カラーテープ

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#食物アレルギーサポーター

#家庭科

#教員

#アレっ子母

#子育て

#長崎県

#長崎

#nagasaki

『4/24㈯10時~ながさきひまわりプロジェクト主催「健康応援広場開催」食材の提供など~』

f:id:allergy_nagasakikko:20210415125147p:plain

『4/24㈯10時~ながさきひまわりプロジェクト主催「健康応援広場開催」食材の提供など~』

 

#子育て支援ネットワーク連絡会

の定例会でお知らせをいただいたイベントのお知らせ。

チラシを昨日いただきました♡

 

4月24日㈯10時~先着200名様

#水辺の森

#シビックホール

にて。

 

#1人親世帯

#留学生

の方向けの

 

#食材の提供

#教育相談

#健康相談

#アレルギー

の相談なども出来ます。

 

浦川末子先生

( #長崎県更生保護女性連盟 会長、以前は #長崎県こども政策局長 など数々の要職を歴任され長崎では有名な先生)

の先月のご講演の中でもご紹介くださいました。

 

浦川先生のお話、いつもパワーがあって頑張ろう!!と奮い立たせてくださいます。

また機会があれば是非とも拝聴させていただきたい先生♡

 

#ながさきひまわりプロジェクト

#健康応援広場

 

応援しています♡ 

 

#食物アレルギー

#アレルギー

#allergy

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#ボランティア

#長崎県

#長崎

#nagasaki

 

『 #日本家政学会 編の「 #炊き出し 衛生マニュアル」』

f:id:allergy_nagasakikko:20210326204220p:plain

『 #日本家政学会 編の「 #炊き出し 衛生マニュアル」』

 

今年度も引き続き #長崎大学教育学部 の非常勤講師をさせていただくことになりました。

#家庭科 の #教員免許 取得のための授業となります。

 

二人で持つ授業を持たせていただくのですが、もう一人の先生は教科書としてこの炊き出し衛生マニュアルを使うとのことです。

 

日本家政学会↓ 

https://www.jshe.jp/project/takidashi.pdf

このような冊子を出してくださっているとは♡

 

私の授業範囲では直接使いませんが、熟読!!

炊き出しの際の #食品衛生 、 #食中毒予防 は最も基本です。

その上で食事に配慮が必要な方!!

いくら食物アレルギー配慮の炊き出しでも食中毒が起こっては・・・( ;∀;)

 

今日4月14日は熊本地震から5年。

長崎も余震が続き、息子がめっちゃ不安定になったことを思い出します。

 

昨年度はコロナ禍で前期調理実習中止でした。

今出来ることはと考え、防災食の試食を授業でしました。

みんな様々な感想を持ち、深い学びとなり、実施してよかった!!

 

そして今年こそ #ポリ袋クッキング を調理実習でしたい!!

するぞー!!

 

 

#食物アレルギー

#アレルギー

#allergy

#防災食

#防災

#非常食

#教員

#アレっ子母

#長崎県

#長崎

『ながさき井戸端パーティーに掲載 「4/17 預かる立場の先生方向け~食物アレルギー児童生徒の対応~」』

f:id:allergy_nagasakikko:20210413122533p:plain

『ながさき井戸端パーティーに掲載 「4/17 預かる立場の先生方向け~食物アレルギー児童生徒の対応~」』

 

 

掲載ありがとうございます!!

 nagasaki-idobata.jp

食物アレルギー児童生徒の対応を学ぼう | ながさき井戸端パーティー

https://nagasaki-idobata.jp/event/%e9%a3%9f%e7%89%a9%e3%82%a2%e3%83%ac%e3%83%ab%e3%82%ae%e3%83%bc%e5%85%90%e7%ab%a5%e7%94%9f%e5%be%92%e3%81%ae%e5%af%be%e5%bf%9c%e3%82%92%e5%ad%a6%e3%81%bc%e3%81%86/

 

井戸端パーティーとは、長崎市に住む人はもちろん、働く人、学ぶ人たちがお互いに「顔見知り」になることを目的とした、長崎市隣人祭りです。

ご近所さんと普段行っている地域活動をしても、好きなコトが同じ人と新たに企画しても、誰かが開催しているパーティーに参加するだけでもOK

自由で気軽な交流を楽しみながら、新しい知り合いを増やしてみませんか?

※「隣人まつり」1999年にフランス・パリで起きた高齢者の孤独死をきっかけに、近隣の人々が自発的に「顔の見える関係をつくっていこう」と、食事の持ち寄り会を始めた取り組み。

 

既にお申込み&お問い合わせもいただいております。

Qどんな人がお話しますか?

  ながさき食物アレルギーの会代表 益子美沙子 がお話させていただきます。

 (マルチ食物アレルギー&エピペン持ち14歳息子、小中高大の家庭科教員)

  食物アレルギーっ子を預ける立場&預かる立場、この2つの視点を生かしお話させていただきます。益子が話している「当会の紹介動画」が↓にあります。

 ホーム | ながさき食物アレルギーの会ペンギン (wixsite.com)

 あやしい人ではないつもり(笑)

 

Q長崎県以外の人でもOK?

 OKでーす♪♪

 

 

以上、井戸端パーティーに掲載していただきました!!というお知らせでした。

イベント自体の詳細やお申込みは、↑の当会webまで。

 

 

#ながさき井戸端パーティー

#井戸端パーティー

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

#ペンギン

#ボランティア

#ボランティア団体

#入園

#入学

#食物アレルギー

#食物アレルギー対応

#アレルギー

#allegrgy

#小学校

#幼稚園

#保育園

#家庭科

#教員

#アレっ子母

#食物アレルギーサポーター

#長崎県

#長崎 

#nagasaki

 

『鶏のコーンフレーク揚げレシピ』

f:id:allergy_nagasakikko:20210409223608p:plain

『鶏のコーンフレーク揚げレシピ』

 

これおいしい!!と息子絶賛のすごい量を食べる唐揚げレシピです。

 

先日の #ながさき食物アレルギーの会ペンギン

預かる先生方向けのイベントでもお話させていただきました。

 

にんにくとショウガはみじん切りに。

もしくはチューブでも。

 

味がついていないプレーンコーンフレークで是非~♪♪

 

 

次回のイベント

4月17日㈯14:00~

「4/17預かる立場の先生方向け~食物アレルギー児童生徒の対応~」

 『ながさき食物アレルギーの会ペンギンのオンラインイベント 「4/17預かる立場の先生方向け~食物アレルギー児童生徒の対応~」』 - 食物アレルギーっ子の日々のあれこれ (hatenablog.jp)

 

#食物アレルギー

#アレルギー

#allergy

#小麦アレルギー

#卵アレルギー

#唐揚げ

#鶏もも肉

#コーンフレーク揚げ

#グルテンフリー

#アレっ子の食事

#食物アレルギーサポーター

#家庭科

#教員

#アレっ子母

#長崎県

#長崎

 

 

 

 『 #宮崎県 #川北製麺 #米粉うどん #グルテンフリー 』

f:id:allergy_nagasakikko:20210410212609j:image

 『 #宮崎県 #川北製麺 #米粉うどん #グルテンフリー 』

 

友人に教えていただいて購入!!

 

「 #まるでうどん 」と書いているけど、ほんとかな~と思いながら #鶏塩うどん にして実食!!

ほんとに #うどん でした!!

 

 

五島うどんのように細く、そして平麺。

細いのですがツルツルッといい食感と、コシもあり「うどんだよね~♪」と家族3人同意見。

 

#専用ライン で作られているとのことで、#小麦 の#コンタミネーション ( #微量混入 )の心配もないとのこと。

うどんの他にも、#ラーメン #中華麺 #素麺 もあります。

 

中華麺、息子が小学生の時の給食の#ちゃんぽん (長崎なのでよく出ます)で使いたかった~っ!!

 

www.kawakitamen.co.jp

麺の匠 グルテンフリー麺の川北製麺 オンラインショップ

https://www.kawakitamen.co.jp/

 

#米粉 なのに、なぜ切れないんだろう~??

食感も味もほんとにうどんのようで、商品開発力すごい♡

 

そして何より、おいしかった!!

 

#食物アレルギー

#アレルギー

#宮崎県串間市

#アレっ子の食事

#食物アレルギーサポーター

#家庭科

#教員

#アレっ子母

#長崎県

#長崎