食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

小学校の先生方向けの『食物アレルギーについて』研修会~親として教育現場に立つ者として~

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本日、小学校の先生方向けの

『食物アレルギーについて』

~親として教育現場に立つ者として~

研修会をさせて頂きました。

 

120分お話しました。

情報過多とわかってはいましたが、児童をお預かりする立場の先生方には

『知って頂きたい!!』

ことが多く、減らせる情報はなく、ひたすら突っ走らせて頂きました。

 

 

文科省の動画(YouTubeでも見られます)

エピペンの動画(マイラン製薬のHPで見られます)

を見て頂いたり、

エピペントレーナーを使い実際に打ったり・・・

 

正直、まだ話足りなかったぐらいです(^^;

 

 

いつものように

「この機会を頂きありがとうございます!!」

「お忙しい中足を運んで聞いてくださりありがとうございます!!」

と感謝の気持ちを沢山込めて今朝作った

米粉ときなこのスノーボールクッキー』も配布♪♪

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校長先生教頭先生には、このような貴重な機会を頂き有難い限りです。

誠にありがとうございました!!

 

今回、スライドも配布資料も大幅に内容をかえ、増量したので寝不足続き~

もう眠い~(^^;

 

おやすみなさい♡ 

皆様良い夢を♡

 

 

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長崎新聞朝刊『食物アレルギーサポーター』の活動掲載

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本日の長崎新聞朝刊で

『食物アレルギーサポーター』

の活動について掲載して頂きました。

 

『まずは知って頂きたい』という思いをお話させて頂きました。

 

昨夜遅くまで原稿の手直しをしてくださったK記者、大変ありがとうございました!!

取材は先週して頂いたのですが、昨日も何度となくやり取りをして、細かいところまで入念に合わせて・・・を繰り返しました。

新聞記者さんの大変さを肌で感じました!!

 

今回取り上げて頂いたことに心より御礼申し上げます。

息子がお米や麦茶を含む15種類以上のアレルゲンを持っており親子できつい思いをした分、今まさに食物アレルギーで困っている、悩んでいる方のお力になれるようこれからも精進して参ります。

 

高校の後輩ということもわかり(笑)、ご縁に感謝申し上げます!!

 

☆最後の部分は町名など書かれてありますので、隠させて頂きました。

帰省時の食事♪♪初めて食アレ対応食を持って行かずに・・・

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帰省時の食事シリーズ1日目です(^^♪

 

今回の帰省では、初めて食アレ対応食を持って行きませんでした。

息子が生まれて12年・・・

なんと初めてのことです!!

 

アレルゲンが減ってきたこともあり、

そうしようかと思ってはいたものの、

心配性の私なので、

でもやはり持っていこう!!

と思っていたら・・・

 

今回の帰省は法事のため、3人分の喪服や黒い靴で荷物が~(◎_◎;)

物理的に荷物が大量すぎて、減らせるものは減らそう!!

ということで、

いつも持って行っていた食アレ対応のカレーや白ご飯

何一つ持たずに出発~

 

 

まずは、法事後の親戚集まっての食事。

藍屋

という(長崎にはない~)、すかいらーくグループのお店。

 

義母の足が悪い、そして高齢の方も多いので行きやすい所!!

ということで、藍屋に決定!!

 

法要用のメニューも色々とあるのですが、

皆さん量的にこんなに食べられない!!ということで、

少な目の量の普通のメニューを一律に事前注文。

 

息子は、天ぷらのなす以外(なす苦手(^^;)、

そして私の分から色々と食べてもらい、ご飯もおかわりし、

お腹いっぱい!!と。

 

親戚の方から

「小さい頃はご飯まで持ってきてびっくりしたわよ~」

と言われ、こんなにも食べられるようになったことを喜んでくださいました♪

 

息子、白ご飯が寛解しても(小さい頃は白ご飯もアレルゲンでした)、

私はコンタミが怖くて外で白ご飯を食べさせることも躊躇し、

「サトウのごはん」などを持参し、チンして頂いていました。

 

食器を借りることもコンタミが怖く、パックのまま食べさせていたので、

お皿を勧められたこともありましたが、

何と言っていいのかわからず、

ごまかしていました~(若かった・・・)

マナーが悪かったですね( ;∀;)

 

途中からは100均の紙皿を持参していましたが、

息子が小さい頃の食事は気を遣うことだらけでしたので、

100均の紙皿さえ思いつかない余裕ナッシングの状況でした~

 

そしてデザートもメニューについており、

息子は勿論あんこ♪

手前は私が頼んだわらび餅~

美味しかった~(≧▽≦)

良い食感♡
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名古屋に移動してからの夕食~♪♪

東京から名古屋って新幹線であっという間~♡

楽しくてあっという間の新幹線でした\(^o^)/

(長崎に新幹線はまだありません~今建設中~)

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名古屋駅の巨大さ、人の多さ、人の歩くスピードの速さに、田舎者の私は衝撃~( ;∀;)

夫が10歳まで住んでいたのですが、変わっていて地理が全然わからないとのこと~

 

 

衝撃を受けつつ、疲れたのでホテルで食べよう♪ということになり、

名古屋駅高島屋地下1階で色々と購入!!

 

名古屋名物を中心に

・天むす

・柿の葉寿司

・さんわの手羽

・みそカツ

などなど。

 

特に、天むす、さんわの手羽先が美味しかったです!!

息子も勢いつけて食べていました~\(^o^)/

 

手羽先のみそ味って初めて食べましたが、こんなに美味しいとは!!

知らなったよ~(≧▽≦)♡

帰りのセントレアでパウチパックの手羽先を購入したぐらいです♡

 

 

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初めて食アレ対応食を持って行かなかった今回の旅でしたが、

結論から言うと大丈夫でした♪♪

 

食事シリーズ2日目・3日目と続きます~♪♪

 

 

☆食物アレルギーのある方の外食・旅行先での慣れない食事は、より一層の自己責任の元に選びましょう。

 我が家は、事前準備(内服薬、エピペン、近くの病院)を念入りにした上、医療関係者の夫同行の元、災害時にも普通食で対応できると判断し自己責任で色々と食べていますのでご承知おきください。

 

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赤福~!!セントレアで購入

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赤福!!セントレアで購入

 

名古屋で赤福買ってきました\(^o^)/

息子の大好物!!

 

昨日帰宅し私が入浴中の寸暇に既に4つ食べていました~(^^;

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あんこ大好き息子は、

『幸せ~(≧▽≦)!!』

とのことです♡

 

私も昨夜食べましたが、やはり作ったその日に食べられるって

より美味しい~♡

 

残りは今日のおやつに頂きました\(^o^)/

御馳走様でした!!

 

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名古屋で憧れの方にお会いしました~(≧∇≦)‼️

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名古屋で憧れの方にお会いしました~(≧∇≦)‼️

 

急遽、名古屋駅春日井市在住で環境アレルギー啓発事業、整体院加藤院長、折り句講師などなど多方面でご活躍の加藤さんとお会いしました~‼️‼️

 

あの食物アレルギーの紙芝居と絵本『こうちゃんせいじん☆あらわる』の作者の方です‼️‼️

 

 

方向音痴な私のために名古屋駅まで出てきて頂き、更に夕食時にも関わらず、ほんと申し訳ないやら有難いやら💦

 

加藤さんの肩書きは書ききれないほどあるのですが、

・環境アレルギーアドバイザー

・環境アレルギーアドバイザー支援ネットワーク愛知代表

・春日井環境アレルギー対策センター代表

シックハウス診断士

・整体院加藤院長

・折り句講師

などなど💕

 

あの憧れの加藤さんとお会い出来るなんて、感激いっぱい&幸せいっぱいの濃い30分を過ごさせて頂きました‼️

 

長崎で私は細々としている食物アレルギー活動を頑張る強力なパワーを頂いて、有難い~‼️

泣きそうなぐらい嬉しかったです(;_;)

 

そして『ぴよりん』というスイーツをお御馳走になりました‼️

かわいい&軽くて美味しい&中にはプリンで、あっという間に頂きました(*^^)v

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名古屋名物食べちゃった~💕💕💕

かなり嬉しい😆✨

 

 

来月東京で開催される

『第4回みんなのアレルギーEXPO2018』

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のチラシも頂きました🎵

皆様、是非‼️

 

ステキなご縁を頂きその方にお会い出来、幸せを感じた30分でした💕

感謝感激雨嵐~✨

 

今後ともよろしくお願いいたします‼️

 

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春日井市

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長崎市

長崎空港エピペン無事通過🎵

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長崎空港エピペン無事通過🎵

 

息子のリュックの中に入れっぱなしで通過しましたが、普通に通過‼️

普通ってめちゃくちゃ有難い~(≧∇≦)✨

 

息子が小さい頃は、航空会社に

『この便に乗るこの人が食物アレルギーでエピペン持って乗ります』

と事前に電話し、

当日空港カウンターでも申告し、

手荷物検査場でもエピペンだけをカゴに入れ、

解説をし……

ということをしていましたが、

今は理解が進み、有難い世の中になりました‼️

 

 

そして、今朝のホテルでの朝食。

息子は『スクランブルエッグ食べていい?』

と。

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最近、自宅での負荷はゆで時間が短いトロトロゆで卵ばかりなので、普通に火が通っている卵が食べたかったみたいです(^^;

 

前も後ろもリュックの息子~

ヘルプマーク、目立っていい仕事してくれています🎵

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都会の列車はスピードが早くて楽しい~😆💕

 

東京は、21度&雨で寒い💦

こんなに気温が低くなるとは思わず、私の喪服は薄い……

今日は息子の直系のひいおばあちゃん(100歳までお元気でした)の七回忌。

 

☆エピペン、空港によっては対応が違う可能性もありますので、要確認。

(ちなみに神戸空港で止められたことが(;_;))

 

☆自宅外での負荷はいつも以上に自己責任の元、行ないましょう。

 

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息子ハッピーバースデー♪♪『さつまいもとじゃこのご飯』

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息子ハッピーバースデー♪♪

『さつまいもとじゃこのご飯』

 

 

まずは、息子のリクエストの

『さつまいもとじゃこのご飯』の朝食から始まりの誕生日♡

 

さあ、これから怒涛の息子の好きなものメニューが続きます(笑)

 

元気に登校して行きました!! 

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靴は24㎝にもなり、背もあと少しで抜かれ・・・

寂しいやら嬉しいやら・・・ですね(^^;

 

こんなにも色々と盛り沢山な子を支えて頂いた皆様にも感謝♡

 

 

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京都のお土産『辻利の生八つ橋』

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辻利の生八つ橋』

 

夫の職場の方から頂いた京都土産♡

 

息子は大喜びで、『ぼくいくつ食べていい~?!』

あんこ大好きな息子は飛びついていました(笑)

 

ほんと美味しかったです~♪♪

御馳走様でした!!

 

 

餡子好きな息子の旅は連休も続きます・・・(笑)

100均のフォトキーホルダーで『食物アレルギー表示&ヘルプマーク』

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100均のフォトキーホルダー

『名前+アレルギー表示+ヘルプマーク』

を表せるものを作ってみました。

 

修学旅行に持っていくリュックやバッグにつける予定です。

 

①100均で、『フォトキーホルダー』を購入。

(うちの近所では、ダイソーやキャンドゥで発見♪)

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ふたがかなり固いので、フォークやマイナスドライバーなどで注意しながら開ける。

 

②今回はワードで作成。

 

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挿入で適当に四角を描き、

→右クリック

→オートシェイブの書式設定

 

大きさを

34mm ✕49mm

にします。

 

そして右クリックでテキストの追加。

以下のように

・小学校名学年氏名

・食物アレルギー有

 (アレルゲン)

・エピペン携帯

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と記入します。

 

裏には、同じ大きさの四角にヘルプマークを印刷したものを入れました♪♪ 

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リュックにつけたところ♪♪

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100均のフォトキーホルダー、いい仕事してくれました!!

ありがとう♡

 

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五島 三井楽水産の鬼鯖寿司

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五島の三井楽水産の鬼鯖寿司~!!

 

今日の夕食に出したら、息子は大喜びで何よりでした♡

「長崎に生まれて良かった!!」

と魚大好き息子は申しております(笑)

 

三井楽水産の鬼鯖寿司は五島名物で、

鯖の旨みがギュッと濃縮されており非常に美味しく、

行列必死のお店です♪♪

 

「鬼鯖」というネーミングは、五島福江島のシンボルである鬼岳にちなんで名づけられたそうです。

 

勿論、今日は長崎浜屋の8階催事場で開催されていた物産展でGET!!

今日が最終日だったので、すき間時間に行けて良かった~♪♪

 

そして食物アレルギー対応料理教室に参加してくださる方とも

バッタリお会い出来て嬉しい日でした♡

 

息子は小6なので、2学期始業式翌日から小大会の練習が

朝練&昼練&放課後練習

とあっており、超ハードな毎日~(◎_◎;)

 

毎日ほんとお疲れ様!!

鬼鯖寿司を食べてエネルギーチャージ~\(^o^)/

 

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