食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

『園・学校との情報共有の一例  #サポートブック  無料ダウンロードリンク』  

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『園・学校との情報共有の一例  #サポートブック  無料ダウンロードリンク』

 

  『サポートブック』

とは、配慮が必要なこどもについて、こどもに関わる方々に知っていただき、安全で楽しく過ごしてもらうための支援ツールです。

 

これは、親である私が作り先生方に見て頂くことにより、息子の命を守ってくださる先生方のご負担や不安が少しでも減ってくだされば・・・先生と息子共通理解が進めば・・・という思いから作り始めました。

 

#卵アレルギー

#乳アレルギー 

#小麦アレルギー

#食物アレルギー

#アナフィラキシー 

#アナフィラキシーショック

と一言で言っても、症状や状況は様々・・・

正しい情報を正確に家庭と教育現場で共有することが大切だと考えます。

 

このデータを保護者が作成し、学校などで運用すれば事故がなくなるということは決してありませんが、預ける立場&預かる立場の情報共有のお手伝いが少しでもできれば嬉しく思います。

 

Googleドライブの共有↓

サポートブック入力テンプレート用.doc - Google ドライブ

https://drive.google.com/file/d/1ytV4r72APnDP6rPC_DpYS-aHAYvx8KxI/view?usp=sharing

 

データはA4です。

我が家は、印刷する際に1ページに4枚印刷と設定。

印刷→カットしたものをはがきホルダーに入れて、担任の先生にお渡しし先生方で回覧していただいております。

 

免責事項

・このデータはただのワードです。個人用に改変し利用していただいてOKです。

・何を書くスペースかわかるように息子の情報を残している部分もあります。必ず消去していただける方のみダウンロードOKです。

・このデータの情報を個人利用、使用、ダウンロードするなどの行為に関連して生じたあらゆる損害等について理由の如何に関わらず、当方は一切責任を負いません。

・開く環境によっては文字化けなどや開けないなども考えられますが、ご了承ください。

 

 

今回は「息子の食物アレルギーに対する気持ち・理解度」というページを増設しました。

 「 #アレルギーっ子を真ん中に1つのチームに 」なれることを願っております。

 

 

#アレルギー

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#長崎県

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『食物アレルギー症状出現時 声かけ&他覚症状の確認』

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『食物アレルギー症状出現時 声かけ&他覚症状の確認』

 

園・学校の先生などにお渡しするのにおすすめしている表です。

体調が悪そうな人に「大丈夫?」と聞いてしまいがちではありませんか?

 

この表は、食物アレルギー症状出現時に

「具体的に声かけをして症状を確認」

するための表です。

 

両サイドの赤文字のところがポイント!!

預かる立場の先生方向けの講演会では、必ず資料にいれさせていただいております。

講演会の会場がネットつながれば、YouTubeにある文科省の動画を見てもいただきます。

見事にどの教員も「大丈夫??」と言っており、いやダメやろー( ;∀;)

 

Googleドライブでの共有↓ 

食物アレルギー症状出現時 声かけ&他覚症状などの確認(A4横).docx - Google ドライブ

 

https://drive.google.com/file/d/1UWKOWn3oqgJ4ItxH_62STpv9THtFxd_q/view?usp=sharing

 

ただのワードですので開く環境によっては文字化けするかもしれません。

そしてこの表があれば安全というわけでは決してありません。

ご自身の責任においてということをご了承の上、ダウンロードしていただくのはOK♪♪

 

免責事項

・このデータはただのワードです。

・このデータの情報を利用、使用、ダウンロードするなどの行為に関連して生じたあらゆる損害等について理由の如何に関わらず、当方は一切責任を負いません。

・開く環境によっては文字化けなどや開けないなども考えられますが、ご了承ください。

 

 

アレっ子に症状が出た時に預かる立場の教員が迅速に確実に症状を把握できますように!!

 「 #アレルギーっ子を真ん中に1つのチームに 」なれることを願っております。

 

 

 

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『エピペン連絡先シールテンプレート ダウンロード』

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『エピペン連絡先シールテンプレート ダウンロード』

  

アレルゲンが変わった、主治医が異動したなど、エピペンと一緒に入っているシールに記載の情報が変わることがあります。

 

記入欄が小さいため修正がしにくいと感じていた私は、ワードで作ったものをA4のシール用紙に印刷し使用しています。

 

日々の食事作りをはじめ、お忙しい保護者の皆様の時間節約になればという思いからダウンロードできるようにGoogleドライブの共有にしました。

 

 

 

エピペン連絡先シールテンプレート.docx - Google ドライブ 

https://drive.google.com/file/d/1v-fkxUMsOLlQgUYw6OZhAfyBQL_Azo0O/view?usp=sharing

 

 

免責事項

・このデータはただのワードです。個人用に改変し利用していただいてOKです。

・このデータの情報を個人利用、使用、ダウンロードするなどの行為に関連して生じたあらゆる損害等について理由の如何に関わらず、当方は一切責任を負いません。

・開く環境によっては文字化けなどや開けないなども考えられますが、ご了承ください。

 

預ける立場&預かる立場の情報共有のお手伝いが少しでもできれば嬉しく思います。

 

 

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『 #フィリピン #修学旅行 #代替研修 辞退したアレルギーっ子の外食 』

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『 #フィリピン #修学旅行 #代替研修 辞退したアレルギーっ子の外食 』

 

#アレっ子の修学旅行

アレルゲン的にフィリピン修学旅行への参加があまりにリスキーということで本人の意思の元、辞退していました。

 

留守番中は学校で自学する気満々だったのですが、実は日替わりでマンツーマンであちこち連れて行ってくださったのです♡

 

外海&長崎のキリスト教の史跡などを巡り、なんとラスト日は歴史博物館で学芸員の方の解説1時間半、独り占め♡

なんとまぁ有難い機会m(_ _)m

 

・外海は福祉の最先端だった

・戦国時代の教会跡

・禁教令

様々なことをそれぞれの現地で学んだそうです。

 

#社会学

大学推薦入試に使える研修活動という内容だったので、早速新たな分野の本を読んでいます。

 

 

ある日の外食↓

メインはからあげを注文、フリーで白ご飯や野菜、ドリンクバー

コーラを5杯飲んだと・・・

オイオイ(@_@)

先生と2人でランチということで、緊張してたんんだよね?(^^;

 

 

修学旅行は辞退しましたが、別の活動を企画してくださりあちこち連れていってくださった先生方に感謝ですm(_ _)m

 

英検受験の直前なので英検の勉強三昧のつもりだった本人ですが、申込をして連れていってくださった出津教会はじめ濃い研修をありがとうございました!

 

修学旅行には行けなかったけど、本人的には素敵な時間を過ごすことができました。

「辞退に関して別になんとも♪」と息子が全く気にしていないことが親としてはほんとよかった(^^♪

 

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『 #京都 #お土産 #聖護院 #八ツ橋 』

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『 #京都 #お土産 #聖護院 #八ツ橋 』

 

夫のお土産

#アレっ子のおやつ

うちのアレルギーっ子も食べられた♪

 

原材料(2023年3月現在)

↓↓↓

砂糖(国内製造)

米粉

小豆

きな粉(大豆を含む)

抹茶

酵素(大豆由来)

香料

香料には、にっきが含まれております

↑↑↑

 

おいしゅうございました♡

京都、行きたいー!

 

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『 #アレルギーっ子の外食 #寿司 #若竹丸 #四者面談帰り 』

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『 #アレルギーっ子の外食 #寿司 #若竹丸 #四者面談帰り 』

 

うちのアレルギーっ子

「小さいころからお寿司の外食、嬉しくて・・・」

「若竹、ほんとおいしいよね」

今日お寿司を食べながらしみじみと言っていました♡

 

いや、お寿司も年長さんからやっと行けたよね、覚えてる?と聞くと

覚えているとのこと。

 

お酢もアレルゲンだったので

基本外食はしない

帰省の際は鮭フレークの瓶とカレーとパックご飯

で凌いでいました。

 

アレルギー専門医に受診できるようになってから、精査出来てお酢OKとなりました♪

 

今日もお腹いっぱいお寿司食べれてよかったねー♪

(写真はごく一部→めっちゃ沢山食べたwww)

 

そして、四者面談(夫も)帰りだったので食べながら

受験の今後の方針

この春休みにやるべきこと

夏休みまでにやるべきこと

などの作戦会議。

 

今年11月にまずは1回目の勝負!

来週末の英検受験で加点もGETしたいー

特にリスニングが取れないので英語に全振りの受験生に

歴史大好きオタクだけでは勝てないー( ;∀;)

 

あーいよいよ受験生!と引き締まった面談でした。

 

母は引き続き、アレルギーの受診先探しも並行していかないとね。

#移行期医療

 

希望大学は、耳鼻科のアレルギー専門医がいない市。

内科と皮膚科はいらっしゃるけど。

でも同級生が実習などでいる大学病院は受診しにくいよねー

東京まで通う?

 

小児科だと色んな科を診ていただけるけど、大人は科が分かれるので悩む。。。

新しい受診先を探すハードルが高すぎて、やっぱ長崎でよくない?と思ってしまう母ですwww

 

 

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#長崎県
#長崎

 

『 #学校 #グッピー #えさ #食物アレルギー #接触 』

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『 #学校 #グッピー #えさ #食物アレルギー #接触 』

 

アレっ子を

#預かる立場の先生方

#預ける立場の保護者の方

飼育している動物・生き物のえさにもアンテナを張っていただきたい。

 

 

写真の真ん中は

グッピー


そう、園や学校の教室や廊下などで何かを飼うことがあります。

 

確認していただきたいことは

えさ!

 

えさの一例として・・・

(2022年時点の商品です)

 

上の写真の商品

#コリドラス

フィッシュミール

小麦胚芽

大豆ミール

小麦粉

シルクワームミール、海藻粉末、かしこ、ビール酵母、魚油、オキアミミール、スピルリナアミノ酸(L-グルタミン酸ナトリウム)、ガーリック、アミノ酸メチオニン)、カロチノイド、ビタミン類(塩化コリン,E,C,イノシトール,B5,B2,A,B1,B6,B3,K,葉酸,D3,ビオチン)、ミネラル類(P,Fe,Mg,Zn,Mn,Co,I)

 


下の写真の商品

#グッピー元気

小麦粉、フィッシュミール、シュリンプミール、大豆、ドライイースト、ミネラル類(リン、カルシウム、カリウム、鉄)、ビタミン類(A、B、D3、E)、スピルリナ、増粘安定剤(グルテン)、着色料

 

 

うちの息子が小学生の時に先生から、特別教室に水槽があって

「 #金魚 のえさ大丈夫ですか?

  お母さん確認してもらっても?  」

と言っていただいて、商品の原材料を見て「あ・・・」ということがありました。

 

先生もまさかNGとは思っていなく、一応の確認でということでの投げかけでびっくり&聞いてよかった!という状況。

 


本来口に入れることはないでしょうが

(いや、小学生男子なのであったかも( ;∀;)ー)

えさをあげよう♪♪

と触ることはあるかもしれなかったので、先生あの節は聞いてくださり大変ありがとうございました!

 

 

食物アレルギーがあると給食ばかりに目がいきますが

飼育

掃除

生活科

図工

理科

家庭科

運動会

行事

・・・

是非とも様々な場面を想定し担任や管理職と情報のすり合わせをしていただけたらm(__)m

 


ちなみに息子は小学校高学年で

委員会活動の

#飼育委員会

も外していただいていました。

 

#リスク回避

大事。

 


今の私の勤務先では

ヤギ

を飼っています。

 

名前は

ユキちゃん

男の子だけどwww

うちの息子は近づきません。

 


理科の課外活動で

海岸や川に行って、

生物実習

もあります。

その場で

#カニ

を触ったりも。

 


年によってはどこかから

イモリ?ヤモリ?

おたまじゃくし

などなどを持ってきて教室で飼ったりも。

 

 

是非とも

アレっ子

保護者

預かる立場の教員・幼稚園教諭・保育士・支援員さんなどが

#アレルギーっ子を真ん中に一つのチームに

なりお互いに確認していただけたらよりリスクを減らせるかと考えています。

 


#学校

#園

#動物

#食物アレルギー
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#長崎
#nagasaki

『 #もみじ饅頭 #8大アレルゲンフリー #糖質50%オフ #広島大学産学連携商品 』

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『 #もみじ饅頭 #8大アレルゲンフリー #糖質50%オフ #広島大学産学連携商品 』

 

#にしき堂

https://www.nisikido.co.jp/kasi/momiji/50off_light.html 

 

#もみじ饅頭Light

#糖類50%オフ 

 

 

 

#特定原材料等

大豆、オレンジ

小豆粒餡(小豆(北海道)、難消化性デキストリン、砂糖、還元水飴、その他)、豆乳、米粉、植物油脂、砂糖、還元水飴、麦芽糖、蜂蜜、糖加工品(異性化液糖、デキストリン)、食物繊維、寒天/ソルビトール、トレハロース、乳化剤、膨張剤、糊料(増粘多糖類、メチルセルロース)、(一部に大豆・オレンジを含む)

※特定原材料(卵、小麦、乳成分等7品目)を使用していない。

 

引用

↓↓↓

にしき堂の「もみじ饅頭Light(ライト)」は、たくさんの方々に美味しく食べていただきたい、という思いから生まれました。
糖類を控えた優しい甘さで8大アレルゲンにも対応しております。健康志向の方、小さなお子様からお年寄りまで手に取って食べてみて笑顔になっていただけましたら嬉しく思います。

 

にしき堂は、広島大学と連携し、糖尿病・生活習慣病予防医学の学術指導を受けながら、血糖値が気になる方にも食べていただける糖類を控えたお菓子づくりに挑戦しました。
GI値の低い食品や食物繊維の多い食品、糖類をなるべく避け複合糖質の食品を使用することなど原材料の選択から始まり、当社もみじ饅頭(1個当たり)より糖類の使用量を50%削減することに成功しました。
(注)
GI値:食後血糖値の上昇度を示す指標の事。
糖類:単糖類又は二糖類であって、糖アルコールでないものに限る。(食品表示基準)

 

↑↑↑

 

 

存在は知っていたものの、貴重なもみじ饅頭をいただいて超感激ー(*‘∀‘)

食物アレルギー、糖尿病、生活習慣病にも配慮しているという有難い商品です。

 

にしき堂さんすごい!

広島大学すごい!

 

一口食べると豆乳の風味がしてしっとりもちもちしており美味♡

大切に味わいながらいただきました。

 

ありがとうございました!

 

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『 #家庭科 #調理実習 #いちご大福 #保護者宛調理実習前文書 #食物アレルギー 』

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『 #家庭科 #調理実習 #いちご大福 #保護者宛調理実習前文書 #食物アレルギー 』

 

今日の本職も調理実習。                                                   

 

調理実習の際には

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン

webにもテンプレートの無料ダウンロードリンクを掲載している

調理実習前 食物アレルギー児童生徒保護者向け文書

をいつも出しています。

もちろん今回も。

 

本人にも保護者にも

「安心していただいた上で実習に参加していただきたい」

と考え、お忙しい中申し訳ないと思いながらも保護者に原材料確認と署名をお願いしています。

 

 

今日の調理実習は「いちご大福」

和菓子作りの経験

出来立てはふわふわもちもちでたまらん美味しさ♡

ということを体感して欲しい!と思ってのセレクト。

 

今回の使用材料は

いちご

白玉粉

砂糖

こしあん

片栗粉

 

水分を限界まで加えるため成形のコツが必要ですが、食感が格別でこのレシピほんとおいしいんだよねー(*‘∀‘)♡

 

うちの息子が小学生のとき、私自身が母として

「今日学校で調理実習だよねー、使用材料大丈夫かな。。。」

と思っていたことがあったので、本職ではこの文書を作って運用しています。

 

同じ文字情報を持つことにより、情報のすり合わせや確認が出来て事故発生のリスク軽減に繋がると考えています。

 

今年度も残りあと1週間。

彼らにとって人生最後の家庭科の授業、人生に役立つ&学ぶべきこと盛り沢山でいくぞ!

 

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『 3月30日㈯ こども交流会 ながさき食物アレルギーの会ペンギン』

『 3月30日㈯ こども交流会 ながさき食物アレルギーの会ペンギン』

#ながさき食物アレルギーの会ペンギン
主催イベントのお知らせです。

「アレルギーっ子あつまれ♪ こども交流会」

治療がんばってるよ!
学校・園でどうしてる?
お友達にどう伝えている?
アレルギーじゃないことでもOK!
春休みにみんなで楽しくおしゃべりしませんか♪

日時:2024年3月30日㈯10時~12時
場所:出島交流会館
対象:アレルギーをもつ子ども
   幼児~学生
参加費:無料

☆事前のお申込みが必要です。(締切3月28日㈭)
申込先:https://forms.gle/K1mDhX5cKLDdWTBq8
Instagramはプロフ欄にリンク有)
定員になり次第締め切ります。

別室で保護者交流会も予定しています。
お早目のお申込みお待ちしております♪

ながさき食物アレルギーの会ペンギン
益子美沙子


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