読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、元家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて解除。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で解除。現在10歳、卵・そば・ナッツ類・キウイ陽性。

血液検査で小麦の数値が出た~(≧▽≦)!!

食物アレルギー関連

f:id:allergy_nagasakikko:20170324135213j:plain

血液検査の結果が出ました!!

 

小麦 クラス5 74.9

 

これまでは毎年『100以上』と出て測定不能だったのです(@_@)

数値が出たということが大進歩!!

すごい~~~(≧▽≦)!!

 

長崎市は次年度から食アレ関連の書類が変わり・・・

①ドクターに書いて頂く『学校生活管理指導票(食物アレルギー)』

f:id:allergy_nagasakikko:20170324135220j:plain

 

②保護者が書く『食事指導指示書』f:id:allergy_nagasakikko:20170324135226j:plain

 

これとは別にワードで文書を作り提出しました。

血液検査結果&4月の給食等について 

平素より大変お世話になっております。4月分の書類もありがとうございます。 

昨日の受診&血液検査の結果&症状の既往よりドクターと話した内容です。

 

≪卵について≫

生卵のみ×

→卵入りのパンOK

自宅では引き続き、卵の加熱具合を緩めていき生卵解除へ負荷をかけていきます。

    

≪カカオについて≫

 提供不可でお願いいたします。

 血液検査ではクラス0&数値0.13でしたが、明らかな症状が出ているのでアレルゲンとなります。

 

≪そばについて≫

  4月〇日(〇)に長大にて5gより負荷試験実施予定(学校欠席)

  場合によっては入院になる可能性有。

  

その他の項目について変更点はございません。

本日中にお電話させて頂きます。お手数ばかりおかけし恐縮ではございますが、何卒よろしくお願いいたします。 

以上

 

4月からは

パンが全種類提供となります!!

すご~い(≧▽≦)!!

 

卵は生卵のみ×→給食で生卵は出ないので給食でも解除!!

 

カカオはクラス0ですが、明らかな既往有→アレルゲン確定!!

 

そばは来月長大にて5gより負荷試験実施!!

ダメ元でも良いのでチャレンジ出来るって有り難い~\(^o^)/

 

今日は修了式で、息子はハイテンションで帰宅。

楽しみにしていた春休みで、

THE小学生だんしぃというかんじで踊って歌ってます~(^^;

 

来年度、息子はどうなることやら・・・とは思いますが、

今年は息子の鼻血も少なく(この時期はクラス替えの不安で鼻血が頻発(@_@))

精神的にも強くなったとしみじみ♡

 

一段階段を上がることが出来た血液検査の結果でした\(^o^)/

大豆と野菜のカレー~のり子先生の食育教室~

のり子先生の食育教室

f:id:allergy_nagasakikko:20170322232234j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170322162259j:plain

日本食育協会上級食育指導士 筑濱のり子先生の食育教室♪♪

~竹の久保町 ココラボさんにて~

 

メニュー

・大豆と野菜のカレー

・手作りヨーグルトのりんご&紅八朔ジャム和え

 

では早速!!

『大豆と野菜のカレー』 

①にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。

 

②大根を皮ごと角切りに、熱湯に入れ茹でる。

f:id:allergy_nagasakikko:20170322234516j:plain

 火が通ったら、お湯から上げ、少し冷ます。

 ミキサーにかけておく。

f:id:allergy_nagasakikko:20170322234558j:plain

 

③鍋にオイル、にんにく・玉ねぎを入れ、しばらく炒める。

f:id:allergy_nagasakikko:20170322234458j:plain

 更に

 ・皮ごと人参を薄切りしたもの

 ・小さめ角切りじゃがいも

 ・あればりんごの皮1個分

 ・角切りトマト

f:id:allergy_nagasakikko:20170322234742j:plain

 ・大豆を茹でたもの

f:id:allergy_nagasakikko:20170322234354j:plain

  を入れ、炒め続ける。

f:id:allergy_nagasakikko:20170322234701j:plain

 

④ ③におから・すった大根を入れ煮詰める。

f:id:allergy_nagasakikko:20170322234817j:plain

⑤クミンシードをフライパンに入れ、炒める。

ターメリック=ウコン、クミンシードを鍋に入れ炒める。

 更にチリパウダーも入れ混ぜる。

⑦カボチャを薄切りし、フライパンで焼いたものをご飯の上にのせ完成♪ 

f:id:allergy_nagasakikko:20170322234842j:plain

 

 

『手作りヨーグルトのりんご&紅八朔ジャム添え』

①りんごを小さく切る。

f:id:allergy_nagasakikko:20170322234919j:plain

 

②りんごとヨーグルトを混ぜ器に入れる。

f:id:allergy_nagasakikko:20170322235618j:plain

 

③先生手作り紅八朔ジャムを添え完成♪

   この伸び具合、良い具合にねっとりしていてカラダに良い感たっぷりなヨーグルト!!画面では伝えきれないこの美味しさ(≧▽≦)!!

f:id:allergy_nagasakikko:20170322235627j:plain

  

 

【食育内容】

・カレーは冷蔵庫にある野菜・季節の野菜でOK。

 例)にがうり、厚揚げ、なす、ほうれん草&小松菜+レモン汁=グリーンカレーになる。

・ トマト、ネギ科→免疫を直接上げる。

・豆類は排泄を促す作用がある。小豆はおしっこ、大豆は大便。

・芽が出るものは生命力がある。

・黒い色、濃い色=ポリフェノール=抗酸化力

・大根→皮ごと角切り、熱湯にいれ茹でる
 →ミキサーにかけることにより、ジアスターゼ=消化酵素

・カボチャの種は干して、フライパンで炒る。塩を振りおつまみに。

・紅八朔→皮と白い部分
 白い部分はアク抜きを3回してザボン漬けに。

 ジャムは中の粒、種をミキサーにかけ作る。
 種は次の子孫を残す=ビタミンE

・市販のカレールー=ヤシ油=動物性
 →よくない、鍋を洗うことが大変なぐらいギトギトしている。

・大豆のアク=サポニン石鹸

・大豆はアミノ酸スコアが良い。

・舌の味覚=味蕾

・春はアクの強いもの多い=抗酸化力高い
 ふき、春菊、ふきのとう

・日本人は腸が長いので、雑穀を食べないといけない。
 小腸、大腸のためには色々な食物繊維、旬のものを食べて日本の四季を上手に楽しもう。

・白麹と黄麹の違い、白麹=クエン酸が多い
ターメリック=ウコンを入れる→肝臓を保護してくれる

・チリパウダー→唾液の分泌多くなる→虫歯が少なくなる=歯がきれいになる

・発酵食品、腸内フローラ上がる

 

・先生が使っているヨーグルトメーカーはタニカ

・食育教室、時津では北部コミニティ、第四水曜日開催

・戸町 鮭

・千葉、溝口醤油さん、6本¥7300。電話0438752003

 

先生がおっしゃったことを箇条書きにしてみました。

間違いがあったら参加された方教えてください~!!

f:id:allergy_nagasakikko:20170323001227p:plain

 

今日も沢山のことを学びました!!

のり子先生、ココラボさん、ご参加の皆様ありがとうございました!!

 

関西旅行二日目♪♪ 阿古屋茶屋~清水寺~京都駅~神戸

その他 息子の食事

f:id:allergy_nagasakikko:20170321213123j:plain

清水寺近くの

『阿古屋茶屋』

かなりおススメ~~(≧▽≦)!!

皆さま、京都に行く際は是非♡

 
お茶漬けバイキング大人¥1450
沢山のお漬物を食べられてめっちゃ美味しい~(≧∇≦*)
お味噌汁も、面白い‼️
最中の皮の中にお味噌が入っており真ん中に箸で穴を開け、お湯を注いで完成~♪
 
息子は、『ちりめん』とパリッパリの『手作り最中』にハマってました💕
私は『ごぼう』と『大根のゆず』にハマりました💕
 
11時開店
予約は不可で10:30から記名帳設置です。
 
10時に着くつもりが、渋滞がひどく10:30少し前到着→記名帳、1巡目で入れる20組のギリギリセーフでした。
食事時間、早いグループは40分、私達は1時間ちょっとで出ました。
遅い時間になるほど待ち時間が長くなるとのことなので、朝一を狙うのが動きやすいかと思います。記名帳に記入し、周りを散策(沢山のお店があり見ているだけでも楽しいし、お買い物も出来ます♪)していたらあっという間かと♪
 
私は最初は十六穀ごはんで~
次はおかゆで~
最後にお茶漬けで頂き、大変美味しかったです!!!!!

 

席に着くとすぐにこちらが運ばれてきます。

f:id:allergy_nagasakikko:20170321213113j:plain

テーブルの上には説明書きが♪

f:id:allergy_nagasakikko:20170321213203j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170321213159j:plain

 

お皿を持って、取りに行きます。

f:id:allergy_nagasakikko:20170321213123j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170321213137j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170322182446j:plain

 

↓この最中がパリッパリて美味しい~(≧▽≦)!!

自分で餡を詰めます♪

f:id:allergy_nagasakikko:20170321213257j:plain

 

入り口♪

f:id:allergy_nagasakikko:20170321213222j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170321213056j:plain

 

外に飾られている看板♪

f:id:allergy_nagasakikko:20170321213229j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170321213240j:plain

 

お漬物がおいしくておいしくて、幸せいっぱいになった阿古屋茶屋さんでした♪

 

 

阿古屋茶屋を出て、清水寺方向に行く右手にこのお店が♪

f:id:allergy_nagasakikko:20170321213322j:plain

形が変わっていて、美味しかったです♪

 

次は清水寺

f:id:allergy_nagasakikko:20170322181527j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170321213337j:plain

 

改修中で清水の舞台が残念~(@_@)

f:id:allergy_nagasakikko:20170321213409j:plain

 

息子がおみくじを引いたら・・・

f:id:allergy_nagasakikko:20170322183430j:plain

かなりのショックを受けて、パニック~(@_@)

『謙虚に過ごせばよいってことだよ!!』

『良いおみくじ引いたよ!!』

と親二人で全力でなぐさめ、なんとか上昇してくれました~(^^;

 

京都はどこも、すごい人・人・人でした~!!

f:id:allergy_nagasakikko:20170322181726j:plain

市バスも時間通り来ず、来ても乗れなかったり・・・

移動がきつかった~(@_@)

結局、銀閣寺と伏見稲荷神社は諦めタクシーで京都駅まで戻りました。

 

さあ、買い物です(≧▽≦)!!

お漬物や色々と買いました♪

 

これ↓特に美味しかったです♡

『塩』

f:id:allergy_nagasakikko:20170322181901j:plain

 

京都駅にも『赤福』~!!

息子が大好きなので購入♪

f:id:allergy_nagasakikko:20170322181846j:plain

 

伊勢丹のドリンクコーナーで休憩♪

息子は『ももいちご

私は『宇治抹茶』

f:id:allergy_nagasakikko:20170322181814j:plain

 

神戸まで戻り、飛行機の時間も押していたので三宮駅近くで『餃子』

神戸の餃子って『味噌』をつけて食べることを初めて知りました!!

f:id:allergy_nagasakikko:20170322181824j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170322181835j:plain

 

そして神戸空港へ~♪

エピペンのため保安検査場で足止めされましたが、無事長崎に帰ってきました!!

 

今回も↓の、『アレルギー用カレー』『レトルトご飯』は勿論携帯していましたが使わずになんとかなりました♪♪

f:id:allergy_nagasakikko:20170322181856j:plain

 

外出先での食事がかなり楽になりました\(^o^)/

 

3歳半まで、主食はミルク→スーツケースに哺乳瓶いっぱいに洗剤にスポンジにトレイにキッチンペーパーにとありえない荷物の量で東京帰省をしていた頃が大昔に思えます。鮭瓶をいっぱい持ち歩いて、保冷出来ないので開けてはさようならを繰り返し・・・

ただただ必死~(^^;

 

いつの間にかこんな大きくなって4年生も明後日で終了♪

明日で給食最後!!

ステキな担任の先生方に支えて頂き、お心を寄せて頂き、親子共に成長させて頂いた幸せいっぱいの一年でした(≧▽≦)!!

 

4月からは5年生!!

学校の大きなイベントとしては、宿泊訓練2泊3日があります!!

食事の回数7回・・・

息子は絶対行かないと・・・

どうなることやら~(^^;

 

何はともあれ・・・

食物アレルギーにおいて無事故で無事に終われそうで良かったです♪

 

先生方に感謝♡

関西旅行一日目♪♪ 二条城→金閣寺→戦国時代展

息子の食事 その他

f:id:allergy_nagasakikko:20170321165524j:plain

関西へ旅行~!!

 

名付けて『息子の趣味にお付き合い旅行』!!
今回の旅の発端でありメインイベントは日本で3ヶ所開催の
『戦国時代展』
 

息子は初関西!! 

朝5時起きで出発~♪

f:id:allergy_nagasakikko:20170320211255j:plain

 

長崎空港はエピペン持ちでもスムーズに保安検査場を通過し、SKYにて神戸空港へ♪

なんと行きは片道¥7500×3人分

SKY、初めて乗りました♪ 

ハート♡

f:id:allergy_nagasakikko:20170320211458j:plain

 

機内で頂きました。

f:id:allergy_nagasakikko:20170321112934j:plain

長崎⇔神戸はあっという間→飲み物のサービスが出来る時間なんてないので、その代わりで配布なのかな♪♪

 

神戸~!!

f:id:allergy_nagasakikko:20170321113138j:plain

 

京都まで移動♪

f:id:allergy_nagasakikko:20170321165503j:plain

 

ランチを食べに立命館大学内へ。

f:id:allergy_nagasakikko:20170321165509j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170321165515j:plain

京野菜のバイキング ¥1080

お野菜の美味しさに感動~(≧▽≦)!!

息子はひじきにはまってました♪♪

f:id:allergy_nagasakikko:20170321172728j:plain

 

二条城へ♪

f:id:allergy_nagasakikko:20170321170403j:plain

 

玉砂利の理由を息子が教えてくれました!!

f:id:allergy_nagasakikko:20170321172641j:plain

 

f:id:allergy_nagasakikko:20170321165516j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170321170536j:plain

 

 

f:id:allergy_nagasakikko:20170321172742j:plain

 

石垣についても解説していました(笑)

f:id:allergy_nagasakikko:20170321172812j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170321172755j:plain

 

金閣寺

f:id:allergy_nagasakikko:20170321172526j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170321172701j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170321165518j:plain

 

移動♪ 地下鉄楽しい~(≧▽≦)!!

f:id:allergy_nagasakikko:20170321165522j:plain

 

メインイベント

『戦国時代展』

f:id:allergy_nagasakikko:20170321165524j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170321191155j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170321191202j:plain

京都文化博物館はレンガ造りで趣があり、ステキな建物♡
 
戦国時代展、息子はと~っても楽しかったようです♪
親は見終わって、椅子で休憩~
息子は長い時間、ず~っと見ており
歴史オタクに益々磨きがかかりました(笑)
 
息子が解説してくれましたが、六角?尼子?大内?
母は全くわかりません~( ;∀;)
 
おこづかいで購入した本¥1500は小さい文字で年表がひたすら……
好きなものがあるって素晴らしい~

f:id:allergy_nagasakikko:20170320142546j:plain

 

夕食は、大阪のデパ地下で♪

京都は宿が取れず、梅田に泊まりました。

f:id:allergy_nagasakikko:20170321194150j:plain

 

f:id:allergy_nagasakikko:20170321194158j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170321194207j:plain

息子は

・鯖寿司

・一口ヒレカツ

・牛すじコロッケ

・手巻き(鉄火・ネギトロ)

 

梅田は土地勘がなくグーグルマップ見ながらでも迷って、なんとか阪急の総菜売り場へ。

お好み焼きに挑戦したい気持ちもありましたが、卵+小麦のWなので途中で症状がひどく出たら・・・と考えるとお店に入るのは敷居が高く・・・テイクアウト出来るお好み焼き屋さんもわからず、こんな夕食になりました(^^;

 

この日は14㌔も歩いた私達でした~!!

 

明日は二日目の様子をお伝えします(^^♪

エピペン機内持ち込み→神戸空港保安検査場で足止め~

食物アレルギー関連

f:id:allergy_nagasakikko:20170320134436j:plain

 

今回初めての神戸空港&SKY。

SKYのwebで確認すると↓

 

機内にエピペンを持ち込むことはできますか?エピペンなどの自己使用を目的とした注射器は、機内へお持ち込みいただくことができます。 医師による診断書等のご提示は必要ありませんが、スムーズに保安検査を通過していただくため、内容を明示できるもの(処方箋、主治医の証明書など)を携帯されることをお勧めいたします。

引用:SKYWebより

   

ということで、事前電話せず。

 

 

国内線の飛行機、息子が5歳~エピペン持参で10数回乗っています。

今回も内容を明示できる物を一緒に持ち、いざ!!

 

 

 

なんと保安検査場で足止め・・・

f:id:allergy_nagasakikko:20170320140335p:plain

ぎょえ~~~(@_@;)

長崎&羽田空港でもこんなに足止めされたことない・・・

 

 

息子がエピペンを持ち始めた頃は、お客様センターに事前電話し、

『この便に乗る息子(フルネーム)がエピペン持参です!!』

と申請していました。

 

で、当日空港の受付カウンターで

『エピペンお持ちのお客様ですね』

と確認されていました。

 

長崎&羽田空港では保安検査場でエピペンケースごと触れたり、証明書を見られたり。

通ったあとにも放送で呼び出されて再度同じく・・・のこともありました。

 

昨年の秋の帰省でソラシドエアに乗った際、ANAお客様センターに電話したら『電話は結構です!!』→長崎&羽田で『エピペンです』と言って保安検査場を通り、内容証明すら見ず『エピペンですね♪』とかなりのあっさり具合だったので

エピペン持ちも気負わず飛行機に乗れる世の中になったな~\(^o^)/

と嬉しかったのです。

 

 

それが今回

・注射ですか??

 (だからエピペンって言ってる・・・)

 

・エピペン使用済みではないですよね?

 (使用済みだったら、いざって時にもう使えないよね。持っている意味がない、一回しか使えないものなのだから・・・)

 

・チケットを再度見せてと言われ、メモられたり

(何をメモったのか内容はよくわからない。証明書はいいの??これは見ないのか??)

 

的外れな質問されたり、素手でエピペンケースを開けられ出され直接握られ・・・

その手は清潔なのか?????

と言いたかった・・・

お客様の手荷物触りまくっている手だよね・・・

 

我慢してしまった自分に後から考えれば考えるほど後悔(-_-メ)

もし、病院でドクターやナースが不潔な手で注射器を触ってその注射器を使って自分が注射されるって考えたら・・・ありえない・・・

 

私個人としては、空港スタッフは持ち込み可能な医療品について知っておいて当たり前だと、それを判別するのも仕事の1つなのだから・・・と思うのは間違ってるのかなぁ(@_@)

 

なぜ空港によってこんなにも違う・・・

行きの長崎空港ではスムーズに通れたのに・・・

精神的に削られた帰りの神戸空港の保安検査場でした。

 

我が家は帰省で飛行機に乗る機会があるので、次回のために国交省ANAJAL・ソラシドエアのwebで今日再度確認してみましたが、どこも証明書を持参すればよいとして書いておらず。

 

次回の帰省時、私はどうしたら良いのだろう(◎_◎;)

何が正解なのだ~( ;∀;)

空港で対応が全然違って振り回されている感たっぷり・・・

 

今週長大受診なのでドクターに相談しよう・・・

 

 

とりあえず、保安検査場でのエピペン、私はトラウマ・・・

先に入った夫に持ってもらえばよかった~( ;∀;)

 

記事の内容がどよーんとなってしまいましたが・・・

 

明日以降、今回の関西旅行の内容

・『息子の趣味にお付き合い』=戦国時代展など

・息子が食べた食事

について楽しくお伝えしたいと思っています\(^o^)/

 f:id:allergy_nagasakikko:20170320141851j:plain

 

この私が2日で23kmも歩き(驚っ!!)

今日は一歩歩くのも身体がギシギシ言ってます~(^^; 

 

今息子は、戦国時代展で購入した『西日本の戦国武将年表帖』を楽しそうに読んでいます(笑) 

f:id:allergy_nagasakikko:20170320142546j:plain

 

 

『戸石のとらふぐ唐揚げ』頂きました🎵

その他

f:id:allergy_nagasakikko:20170317213729j:image

毎月19日は『食育の日』

ということで、今日長崎市役所食堂では

『戸石のとらふぐ唐揚げ』

がなんとワンコイン!!

¥500で限定150食の提供でした。

 

美味しかったです~!!

サラダ仕立てになっており、トラフグ食べられて野菜もとれて満足~!!

f:id:allergy_nagasakikko:20170317213712j:plain

 

f:id:allergy_nagasakikko:20170317213719j:image

ちょうど市役所近くで開催された説明会に参加していたので、まだ間に合うかな~もう売り切れかな~と思いながら行きましたが、食べられて良かったです\(^o^)/

 

座る場所がないぐらいの多くの人で賑わっており、テラス席で頂きました~

f:id:allergy_nagasakikko:20170317213729j:plain

長崎市では、平成21年4月から、国の食育推進基本計画に定められた「食育の日」である「毎月19日」を『食卓の日』と定め、地元農水産物の家庭での利用促進と、食卓を囲むことで家族や人間関係の絆を深める機会が創出されるよう、官民一体となった取組みを展開しています。

 

みなさん、食育の日は是非!!

今月は19日が日曜日のため、17日㈮に繰り上げて実施したとのことです。

お得にランチを頂くことが出来ました♪

ラッキー&ハッピー♡

おごちそうさまでした!!

諏訪町『もてなしや』さん 長崎土産ゲット♪

その他

f:id:allergy_nagasakikko:20170317211401j:image

このポン酢、めっちゃ美味しいのです(≧▽≦)!!

『長崎ざぼん』『長崎ゆうこう

を使っていて、とても爽やかで良いお味なのです!!

 

福岡の友達に貰ってもらおうと思い、購入しました♪

 

そしてこちらも♪ 

『長崎スッパゲッチー』

f:id:allergy_nagasakikko:20170317211406j:image

 

f:id:allergy_nagasakikko:20170317211411j:image

これもモチモチしていて美味しいですよね~(≧▽≦)!!

 

眼鏡橋近くの『もてなしや』さんで購入しました♪

f:id:allergy_nagasakikko:20170317212118j:image

f:id:allergy_nagasakikko:20170317212126j:image

  

許可を頂き、撮影させて頂きました。 

まず入ったら、こちら♪♪

先日ニュースになってましたよね~ 

f:id:allergy_nagasakikko:20170317212239j:image

長崎らしくてステキです(≧▽≦)!!

是非期間限定ではなく、ずっと作って頂きたい商品だと思います♡

 

 

店員の方が、こちらの『藍のハーブティー』を試飲させてくださいました。

小浜の『藍』とレモングラスを使っていて、爽やかな香り~♪

f:id:allergy_nagasakikko:20170317212213j:plain

 

 その他にも沢山の商品がありました!!

f:id:allergy_nagasakikko:20170317212135j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170317212200j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170317212842j:image

 

f:id:allergy_nagasakikko:20170317212230j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170317212246j:plain

 

『もてなしやさん』

長崎市諏訪町5-20

 

諏訪小学校に入る道の所にあります♪

見ているだけでも楽しいお店でした!!

 

今日はお弁当!! 人参春巻き~♪

息子の食事

f:id:allergy_nagasakikko:20170317064808j:image

 

今日、小学校は卒業式!!

ということで、息子は初めての卒業式出席で緊張しております。

何かするわけではないようですが、雰囲気でダメみたい(^^; 

 

在校生は12:30下校、私はある説明会に参加して下校に間に合うか微妙・・・

ということで

息子はお弁当持参でデイにお世話になります!!

 

ありがたや~!!

いつもいつも助かっています!!

 

息子のリクエストのメニューばかりですが、その中でも

人参の春巻き→オススメ!!

f:id:allergy_nagasakikko:20170317073646j:image

人参をスティック状にカットし、レンジで軽くチン♪

春巻きの皮の上に置いて、塩ふってクルクル巻いて~

最後はお水でのり付け♪

あとはフライパンで弱火で焼いて、たまにコロコロすれば出来上がり\(^o^)/

 

お弁当にも夕食の1品にも是非~!!

今日の給食 『米粉でガトーショコラ』の代替品♪

食物アレルギー関連 グルテンフリー

f:id:allergy_nagasakikko:20170315205026j:image

今日の給食米粉でガトーショコラ』

現在ココアがアウトなので、代替品持参!!

500人?ぐらいいる全校生徒の中でうちの息子だけアウト~

 

明日は小学校の卒業式→今日6年生は最後の給食!!

卒業おめでとう!!というお祝い的な『米粉でガトーショコラ』なのですが、うちの息子は食べられない(^^;

栄養教諭の先生が、息子だけ・・・いうことに大変気にしてくださって、有り難や~!!

食べられなくても寄り添って頂けるそのお気持ちがとてもとても嬉しいです(≧▽≦)♪♪

 

 

ちょうど『ぬくもりLife』さんで購入したばかりの↓を使って~♪

f:id:allergy_nagasakikko:20170315123058j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170315205549j:plain

f:id:allergy_nagasakikko:20170315205029j:image

 

 購入したら、↓も頂きました♪♪ f:id:allergy_nagasakikko:20170315210219j:image

 

息子がパンケーキの小さいのを持っていくというので、ご希望通りに♪♪

粉に水を混ぜたら↓

f:id:allergy_nagasakikko:20170315205038j:image

 

オイルを入れたら↓

f:id:allergy_nagasakikko:20170315205043j:image

 

フライパンで焼いて~

f:id:allergy_nagasakikko:20170315205051j:image

 

完成です\(^o^)/

f:id:allergy_nagasakikko:20170315205026j:plain

 

今日も元気に帰ってきてね\(^o^)/

第6回江口センセのガチンコお菓子教室『いちごのミルフィーユ』

募集 ガチンコお菓子教室

f:id:allergy_nagasakikko:20170315144142j:plain

 

第6回
『いちごのミルフィーユ』


日時  :4月4日(火)11:00~15:00
定員  :最大先着8名様
場所  :ココラボ2F  長崎市竹の久保町17-17
内容 :毎回テーマのお菓子を作ってお持ち帰り
    基本的に自分の分は自分で作ります。
    今回は
    『いちごのミルフィーユ』    
    江口センセ特製昼食付~♪♪


参加料 :¥3500(ランチ・お持ち帰り・税・保険込み)
お持ち頂くもの :  エプロン 三角巾  筆記用具 
       
申込期限  : 3月29日(火)
(期限を過ぎても定員に達していない場合はご参加できます。満席になった際はキャンセル待ちをお受けします。個別にご連絡ください。)


※終了時間を15時としておりますが、焼きあがりの関係で遅くなる場合もあります。
 用事等ある方はご相談ください。


※手に入りにくい『卵』・『小麦粉』などの販売も行います。
 ご希望の方はその旨をメール・FB・ラインで益子までお申し付けください。

※キャンセルポリシー
  前々日までのキャンセル→無料
  前日までのキャンセル→1000円
  当日のキャンセル→2000円

facebookをされていらっしゃる方は、『Mashiko Misako』のページで3月15日に立ち上げている今回のイベントの『参加ボタン』を押してください。

※お車でいらっしゃる方は、その旨と車種を教えてください。車種によりますが最大5台です。お車も先着順とさせて頂きます。駐車場は隣接する屋外の駐車場を利用されてください。4列ある駐車スペースのうち、建物に一番近い1列は駐車出来ません。

詳しいご質問
プチ・ラパン 0956-31-6770

お申し込み
益子(ましこ)美沙子まで。
タイトル『4月4日お菓子教室申し込み』
(他の教室のお申し込みも受付中のため、タイトルをお願いします。)


1.お名前(ふりがな)
2.連絡が付きやすいお電話番号

3.駐車場ご希望の方は車種

4.お連れのお子様がいらっしゃるなら年齢・お名前(ふりがなも) 

上をご明記の上、
『allergy_nagasakikko☆yahoo.co.jp』
まで☆を@に替えて送信してください。
FB・ラインでも受け付けます♪


江口先生から、裏技いっぱい&カラダに優しい材料でのお菓子の作り方を教えて頂きましょう♪
皆様のご参加お待ちしております!!