食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

2016-07-29から1日間の記事一覧

明日は土曜の丑の日~♪♪ うなぎ&茄子の蒲焼丼

cookpad.com 明日は土曜の丑の日♪♪ パパは介護帰省でいないので、一日早くうなぎ食べた~(^^♪ うなぎ1尾を3人で分け、茄子の蒲焼丼もプラスして♪♪ カンナさんのブログ見て美味しそう~!!と思って茄子!! うん、美味しい~(#^.^#) 茄子のトロッとした感が…

今日のお弁当♪

今日の息子と夫のお弁当♪ 昨日こちら↓を作ったら、美味しかったらしく今日も作ってみた♪ ①ラップを敷き、その上にハム→マヨネーズ。 ②ごはんをのせ、その上に塩を少しパラパラと→巻く!! ③完成~♪ そして葉物が高いので¥100で売っていた『ツルムラサキ』に…