食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

2018-05-15から1日間の記事一覧

ヨモギ餅作り

久々のヨモギ餅作り~\(^o^)/ 来週仕事で作るので、デモ♪ ヨモギは、4月に高1と一緒に収穫しペースト状にして冷凍保存していました。 勿論校内に自生しているヨモギです♪♪ (色々収穫できる学校なのです(^^;) 白玉粉と米粉と少しの塩の生地に、ヨモギペ…