2016-05-14 鶏ささみのカリカリ揚げ 息子の食事 今日の夕食、鶏ささみのカリカリ揚げ!! ささみを縦に切り、酒・醤油で下味を付けちょっと放置♪ 天ぷら粉は使えないので、 『米粉+片栗粉+お塩』を混ぜ、 その中にファンタスマーケットで購入した 『おからこ」を投入~!! これを下味を付けたささみにまとわせて、カラッと揚げる♪♪ おからこが良い仕事→良い食感♪で美味しかった~(*^^)v おからこ、大活躍!! また買いにいかないと!!