食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

おやつ セブンの塩豆大福

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息子がこの半年、はまっている塩豆大福♪♪

原材料名

『 あん、もち米、赤えんどう、砂糖、食塩、加工でん粉、重曹・・・等 』

 

息子のアレルゲンは一切入っていないので、週に一度は食べる和菓子♪♪

和菓子屋さんの和菓子はコンタミネーションが怖く、息子が食べる時期には早いかと思い、コンビニの和菓子か手作りか・・・

 

セブンイレブンに感謝<m(__)m>