食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー高校生を持つ、小中高大家庭科講師。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをしたいと食物アレルギーに関する活動をしている。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。アレルギー専門医の指示の元、経口免疫療法を実施中。

今日の給食 高野豆腐の卵とじ

 

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今日の給食持参品『高野豆腐の卵とじ』

卵がアウト~

 

こちら ↓ を参考に♪

 

5つ入りだったので、2つを高野豆腐の煮ものに!!

 

残り3つは こちら ↓

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いまいちな見た目の出来あがりになってしまいましたが(>_<)、味は美味しかった~!!

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