食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン持ちの食物アレルギー・喘息男児を持つ、家庭科教師の母です。息子が小さい頃はお米・麦茶も発赤・発疹が出て15種類以上陽性。4歳から固ゆで卵黄の減感作療法を始め1年半かけて寛解。8歳から小麦の減感作療法を始め1年1ヶ月で寛解。現在11歳、生卵・ナッツ類・キウイ・カカオ陽性。

サーモンの生ハム♪

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『サーモンの生ハム』

久々作って、やはり美味しい~(≧▽≦)!!

 

ピチットシートさん、ありがとう!!

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良い仕事してくれます!!

 

柵で買ってきた魚がスモークサーモンのような濃い味になって、ふわ~っと広がります(≧▽≦)

 

サーモンとお塩とピチットシートのコラボの美味しさで、幸せになれました~♡♡♡

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