食物アレルギーっ子の日々のあれこれ

エピペン携帯マルチ食物アレルギー中学生を持つ家庭科講師です。教育現場と食アレッ子家庭の架け橋・サポートをさせて頂きたいという思いから『食物アレルギーサポーター』と銘打って講演会などの活動をしています。息子が小さい頃はお米・麦茶を含む15種類以上のアレルゲン有。ドクターの指示の元、減感作療法を実施し現在生卵・キウイ・カカオの3種類までアレルゲンは減りました。

『体育祭!!お弁当!!』

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『体育祭!!お弁当!!』

 

今日は昨日から順延となった体育祭。

体育祭はお弁当なしで午前中のみ、各家庭1名参加、座席指定、入れ替えなし・・・などの制限の中での開催です。

中高生は片付けのためお弁当持参。

普通に教室で食べます(^-^; 

 

早朝から息子と共同でお弁当作り。

寿司ケーキ

鶏もも肉のコーンフレーク揚げ

・さつまいものバター焼き

うずらのちくわ巻き

ブロッコリーの和え物

・果物

 

息子は超でっかいタッパーに好きなものオンパレード♪♪

コーンフレーク揚げ、味見が止まらない~

 

天気予報が持ち直してよかった( ;∀;)

息子はグラウンド整備のため早く行かないと。

私は食物アレルギー児童生徒の保護者と直接お話出来る貴重な機会なので情報収集に動き回ります!!

 

みんなケガのないように、2年ぶりの体育祭を楽しめますように♡

 

寿司ケーキは、私が涼しいところで保冷剤と共に保管できるので作りました。

 暑い中の運動会ではお勧めしません。

 

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