醤油の原材料は？？ 『大豆に・・・〇〇に・・・〇〇に・・・』 全て言える人はどれぐらいでしょうか？？ あるスーパーで調べると・・・ ５５種類の醤油 の中で１つだけ『小麦』が入っていませんでした。 ５５種類もあって、1種類だけです！！ それはこちら↓…

本日、『長崎市学童保育連絡協議会 児童クラブ支援員等研修会』で食物アレルギー児を持つ親の立場として、お話をさせて頂きました。 ステージ下に、様々な資料や実際に使っているものなど置かせて頂きました♪ 200名以上の先生方にご出席頂きました♪ 今回の研…

今日の研修会で紹介したフローチャート、そして資料としてお渡ししていないものもアップします(^^♪ 『よくわかる食物アレルギー基礎知識 環境再生保全機構』より 資料にも入れています。 『文部科学省・日本学校保健会』より スライドでのみ紹介 『経過記録…